Kuvertpris: 36 kr. Chili con carne med øl | | |
| Skær rødløg, hvidløg, chili og peberfrugt i små og lidt større tern. Vend disse i olien i en varm gryde, steg ved middelvarme til det er blødt og blankt. Kom enebær og lidt salt og peber ved.
|
550 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 42 g, K: 44 g 550 Kcal (75 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Den bedste rødkål | | |
| Snit rødkål og æble i passende små stykker.
Smelt gåsefedt (andefedt kan bruges i stedet) i en stor gryde. Sauter rødkål og æble i fedtet nogle minutter under omrøring. Tilsæt eddike, saft og ... |
108 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 1 g, K: 16 g 861 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 77 kr. Stegt lammemørbrad med basilikum og chili | | |
| Gnid kødet med olie, krydr med salt og peber og steg mørbraden fra alle sider ved høj varme, dryp med eddiken og skru ned for varmen og lad kødet stege færdigt, til ønsket rødmegrad, rosa: ialt efterstegning 6 minutter. Lad ... |
627 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 36 g, K: 53 g 627 Kcal (200 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Salat med marineret kyllingelever på rucola | | |
| Rist pinjekernerne på en tør pande. Læg dem til afkøling.
Rens kyllingelever for scener og steg dem i olie på en meget varm pande, krydr med salt og peber og vend dem flere gange. Efter ... |
888 Kcal pr. kuvert F: 49 g, P: 45 g, K: 70 g 888 Kcal (222 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Tærte med gedeost og karamelliserede rødløg | | |
| Pil løgene, halver dem, og skær dem herefter i skiver. Varm olien i en pande, og sauter løgene ved svag varme i cirka 20 minutter, mens der røres med jævne mellemrum. Når løgene er godt karamelliserede tilsættes ... |
582 Kcal pr. kuvert F: 41 g, P: 17 g, K: 46 g 1.164 Kcal (241 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 63 kr. Grillede bøffer med nye kartofler og majskolber | | |
| Flæk chilipeber og fjern kernerne med spidsen af en kniv. Hak den herefter fint (mængde efter smag).
Rør en marinade af rødvin, olivenolie, balsamico, salt, peber og hakket chilipeber. Kom ... |
606 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 44 g, K: 38 g 1.212 Kcal (121 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Kinesiske frikadeller | | |
| Hak peberfrugt og hvidløg fint.
Kom kødet i en skål sammen med peberfrugt og hvidløg. Tilsæt sojasauce, balsamico, paprika, chili, salt og peber. Rør det sammen til en fars. Lad evt. ... |
526 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 51 g, K: 6 g 1.052 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Avocado-tomatsalat | | |
| Skær tomater og avocado i mundrette bidder.
Hak basilikum groft, og bland det i en skål sammen med tomat og avocado.
Bland saften fra citronen sammen med balsamico og olie, og smag til ... |
385 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 5 g, K: 30 g 769 Kcal (89 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 56 kr. Salat med skinkepakkede kammuslinger | | |
| Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Læg kammuslingerne på et stykke køkkenrulle, så de bliver tørre, pak dem herefter ind i en halv skive skinke hver. Pakkerne ... |
526 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 34 g, K: 66 g 526 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Sauté-skiver, rødbedesalat og saltbagte kartofler | | |
| Kog rødbederne møre i letsaltet vand.
Gnid skindet af rødbederne, og skær dem og æblet i grove tern. Snit forårsløgene fint.
Bland rødbeder, æble, forårsløg og kapers.
|
385 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 33 g, K: 50 g 771 Kcal (81 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|