Kuvertpris: 5 kr. Grønsagsfrikadeller | 7,5 Point (2) | |
| Skræl kartofler, gulerødder og selleri, og skær dem i mindre stykker.
Kog de udskårne grønsager sammen med ærterne, til de er møre. Hæld vandet fra, og lad grønsagerne dampe tørre.
|
374 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 12 g, K: 59 g 1.497 Kcal (148 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr. Ovnbagt kål med fars | | |
| Hak hvidkålet groft, og hvidløg fint. Kog hvidkålet i ca. 20 minutter.
Rør en frikadellefars af fars, mælk, havregryn, rasp, æg, mel, hvidløg, salt og peber.
|
469 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 35 g, K: 23 g 2.345 Kcal (122 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Bagt kartoffelmos med karry og oksekød | | |
| Skræl kartoflerne, og skær dem i skiver. Kog dem møre i vand uden salt.
Pil og hak løg.
Svits karry i en gryde med lidt margarine. Rør ... |
544 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 37 g, K: 52 g 1.088 Kcal (119 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Farserede porrer med kartofler og gulerødder | | |
| Skyl og rens porrer. Skær dem i stave af ca. 7 cm længde, og kog dem i 10 minutter, til de er møre. Lad dem herefter dryppe af i en sigte. Rør en fars ... |
587 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 34 g, K: 64 g 2.348 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Ostefarsbrød med kartofler og majskolber | | |
| Bland rasp, salt, peber og mælk i en skål, og lad det stå i 10 minutter.
Pil og hak løg, og skær peberfrugt i mindre tern. Skær ost i små tern.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ... |
759 Kcal pr. kuvert F: 36 g, P: 44 g, K: 68 g 3.038 Kcal (132 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr. Stegte fiskefileter | | |
| I en skål piskes ægget let. I en anden skål blandes rasp med salt og peber. Vend først fiskefileterne i det piskede æg og derefter i raspblandingen.
Smelt smørret på en pande, lad det ... |
157 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 14 g, K: 9 g 628 Kcal (172 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 56 kr. Wienerschnitzel med kartofler og ærter | | |
| Skræl kartofler og kog dem i 10-15 minutter. De skal stadig være lidt hårde, når de er kogt.
Bank kalveschnitzlerne flade med en kødhammer, eller med bagsiden af en stor kniv.
Pisk æg ... |
1.117 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 60 g, K: 133 g 4.469 Kcal (133 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Forloren hare med kartofler og grøntsager | 8,5 Point (2) | |
| Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Form farsen til ... |
649 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 46 g, K: 61 g 2.594 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Mousaka med kartofler - uden aubergine | | |
| Pil og hak løg, og svits løg og kød til det er brunt og løst. Tilsæt presset hvidløg, tomatpuré, flåede tomater, bouillon, basilikum, oregano og kanel. Lad saucen småkoge 30 minutter, og smag til med salt og sort peber.
|
784 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 47 g, K: 63 g 3.137 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr. Frikadeller af kalv og flæsk | | |
| Pil og riv løg fint.
Kom løg i en skål sammen med kød, æg, mel, rasp, salt, peber og vand. Rør det sammen til en frikadellefars. Lad frikadellefarsen trække i køleskabet en ... |
449 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 28 g, K: 10 g 899 Kcal (201 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|