Kuvertpris: 1 kr. Hjemmelavet minirugbrød - gode til børn | | |
| Kom vand og skårne rugkerne i en gryde, og bring det i kog. Tag gryden af varmen, og lad det trække en time.
Smuldr gær i en skål, og drys med salt.
Varm hvidtøl op i en gryde til det ... |
171 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 5 g, K: 36 g 5.481 Kcal (200 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Hjemmelavet rugbrød med surdej | | |
| Dag 1: Opløs saltet i [0,75] L. vand. Rør surdejen i. Tilsæt herefter skårne rugkerner, [75] g hørfrø, hvedemel, [150] g rugmel, speltmel og hvidtøl. Rør det godt sammen, og lad det hæve 12-24 timer under et ... |
2.208 Kcal pr. stk. F: 37 g, P: 69 g, K: 428 g 4.417 Kcal (186 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|