Kuvertpris: 19 kr. Frikadeller med kartofler, sovs og råkost | | |
| Pil og hak løg.
Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
|
645 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g 2.582 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Frikadeller med varm hvidkålssalat | | |
| Pil og hak løg.
Rør en fars af løg, hakket kød, havregryn, minimælk, salt og peber. Form farsen til små frikadeller, og steg dem på en pande i olie, til de er gyldne og gennemstegte.
|
500 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 53 g, K: 32 g 500 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Andebryst med stuvet hvidkål | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rids fedtet på andekødet, ved at skære helt ind til kødet. Gnid med salt. Kom anden i et ildfast fad med fedtsiden opad. Kom 1/2 ... |
307 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 36 g, K: 27 g 614 Kcal (55 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Pirogger med peanutdressing og fennikelsalat | | |
| Start med dejen: Rør gæren ud i vandet, tilsæt fuldkornshvedemel og rør det godt igennem. Tilsæt salt og ælt hvedemel i indtil dejen er fast og smidig. Stil til hævning et lunt sted og lad dejen hæve op til dobbelt størrelse, ... |
1.088 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 36 g, K: 180 g 4.352 Kcal (138 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Rødspætte med persillesauce | | |
| Rens rødspætterne og dup dem med et stykke køkkenrulle. Krydr dem med salt og peber og vend dem i fuldkornshvedemel. Steg dem i en blanding af smør og [2] spsk. olie i ca. 5 min. på hver side, til de er gyldne og møre.
|
577 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 30 g, K: 73 g 2.308 Kcal (82 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Rødkålsgryde med pølser og peberfrugt | | |
| Svits bacon næsten sprødt på en pande, og hæld fedtet fra.
Snit kålen på tværs i tynde strimler. Skræl æblerne, tag kernehusene ud og skær dem i skiver. Pil løgene og skær også dem i skiver. Snit peberfrugt i ... |
791 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 32 g, K: 83 g 3.164 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Lasagne med spinat, peberfrugt og gulerod | | |
| Pil og hak løg og hvidløg. Skræl og riv gulerod. Skær peberfrugt i mindre tern. Svits løg, hvidløg og rød peber i en gryde med lidt olie. Tilsæt kødet, og svits til det er brunt. Tilsæt ... |
942 Kcal pr. kuvert F: 48 g, P: 53 g, K: 76 g 5.653 Kcal (164 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Stegte sild med kartoffelmos og tyttebær | | |
| Skræl bagekartoflen og skær den i tern, kog kartoflerne i ca. 15 minutter. Hæld vandet fra og mos kartoffelternene sammen med smør og mælk og smag til med salt, peber og muskatnød efter behov.
|
1.029 Kcal pr. kuvert F: 67 g, P: 37 g, K: 73 g 1.029 Kcal (193 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Lasagne med grøntsager og blomkåls bechamel | | |
| Pil og hak løg og hvidløg. Skræl gulerod, og skær i små tern. Skær selleri i tynde stykker.
Svits bacon i en pande, og hæld fedtet fra. Tilsæt oksekød, løg og hvidløg, og svits til kødet har skiftet farve.
|
442 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 29 g, K: 48 g 1.768 Kcal (99 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Grøn lasagne | | |
| Kog de røde linser i grønsagsbouillonen i ca. 15 min. Al bouillon skulle gerne blive opsuget, men hvis der er noget tilovers, hældes den fra.
Skyl og afdryp spinaten. Hak løg og hvidløg ... |
547 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 32 g, K: 75 g 2.188 Kcal (78 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|