Kuvertpris: 61 kr. Græsk farsbrød med tzatziki | 9,0 Point (3) | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær halvdelen af hvidløg i små tern, og kom det i farsen sammen med 2/3 dele af fetaosten. Krydr med salt, peber og halvdelen af oregano og basilikum, ... |
1.009 Kcal pr. kuvert F: 54 g, P: 70 g, K: 66 g 4.035 Kcal (105 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Gryderet med rejer | | |
| Skær løgene i både, og hak hvidløgene.
Varm olien op på en pande, og svits løg og hvidløg ved jævn varme i 3-4 min. Rør i løgene, så de ikke tager for meget farve.
|
631 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 29 g, K: 107 g 2.524 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Græske kødboller med tzatziki og tomatsalat | | |
| Rør en fars af kød og æg. Tilsæt oregano, basilikum og hakket persille. Pres halvdelen af hvidløget i, og krydr med salt. Stil farsen på køl.
Riv agurken og kom det i en skål sammen med det resterende hvidløg ... |
620 Kcal pr. kuvert F: 38 g, P: 58 g, K: 13 g 1.239 Kcal (130 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Græsk salat | | |
| Skær tomater i både, agurk i tynde skrå skiver, peberfrugt i strimler og fetaost i store tynde plader eller tern.
Fordel agurk, peberfrugt og tomat i et fad. Læg fetaosten øverst, og drys ... |
234 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 12 g, K: 13 g 469 Kcal (70 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Grillkylling med pasta og salat | | |
| Tænd op i din kuglegrill (Eller tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.)
Vask kyllingen, og husk at se efter indmad. Hvis der er indmad inden i kyllingen, fjernes det. Kom ... |
710 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 42 g, K: 85 g 2.839 Kcal (169 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr. Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt | | |
| Kødet
Bed evt. slagteren om at flække mignonen eller skær den godt halvt igennem på den lange led - bred den ud, så der dannes en firkant.
Marinade
Bland marinaden af olie, strimlet ... |
685 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 32 g, K: 78 g 2.055 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 52 kr. Guacamole burger med bacon og grønt | | |
| Form det hakkede kød til bøffer, og steg dem ved middelvarme til de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
Steg baconen sprødt, hæld fedtet fra og læg baconen på fedtsugende papir.
|
1.281 Kcal pr. kuvert F: 62 g, P: 73 g, K: 118 g 2.563 Kcal (151 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat | | |
| Rør kødet med salt, peber, det finthakkede løg, saft af [0,5] citron og [1] spsk. friskhakket krydderurt.
Blanchér [6] kålblade i letsaltet vand i 2 minutter. Skær kartoflen i tynde ... |
720 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 50 g, K: 96 g 1.440 Kcal (64 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Græske hakkebøffer med timiankartofler | | |
| Bland oksekød, presset hvidløg, hakket persille og halvdelen af fetaen sammen i en skål. Tilsæt salt og peber efter smag. Form farsen til bøffer, og steg dem på panden i lidt olie.
|
606 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 39 g, K: 54 g 2.423 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine | | |
| Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af saften fra [0,5] citron, [2] spsk. rapsolie, salt og peber. Stil dem i køleskab, til salaten er færdig.
|
805 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 46 g, K: 54 g 1.610 Kcal (123 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|