Kuvertpris: 19 kr. Hjemmelavet rugbrød med ristede mandler | | |
| Kog [1] dl vand, og hæld over frøene. Lad dem trække mindst en time, fx. natten over.
Kog vand, og hæld over mandlerne. Smut dem, og hak dem. Rist dem derefter på en tør varm ... |
2.193 Kcal pr. stk. F: 41 g, P: 62 g, K: 421 g 4.386 Kcal (252 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,70 kr. Hjemmebagte grove pitabrød | | |
| Lun vandet til det er håndvarmt. Opløs gæren heri. Kom salt, A38 og groft rugmel i. Rør godt rundt, og ælt lidt efter lidt hvedemelet i.
Ælt dejen godt.
Kom et fugtigt ... |
193 Kcal pr. stk. F: 1 g, P: 6 g, K: 41 g 1.546 Kcal (205 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Hjemmelavet burger a la Mexico | | |
| Opløs gær og salt i lunkent vand. Tilsæt olie og mel, men ikke alt melet.
Ælt dejen sammen, og tilsæt efterhånden mere af melet, indtil dejen slipper røreskålen.
Lad dejen hæve i 45 minutter.
|
900 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 51 g, K: 119 g 3.602 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Hurtigt hjemmebagt franskbrød | | |
| Opløs gæren i lunken vand sammen med salt og sukker i en stor skål.
Smelt margarinen i en gryde, og bland det i skålen. Tilsæt hvedemel og rugmel, og rør det godt sammen med en ske. Sæt dejen til ... |
2.012 Kcal pr. stk. F: 32 g, P: 53 g, K: 393 g 4.024 Kcal (215 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Hjemmelavet knækbrød med kerner | | |
| Kom vand og olie i en skål, og opløs saltet heri.
Bland sesamfrø, solsikkefrø, hørfrø, hvedemel, havregryn og bagepulver sammen i en anden skål.
|
682 Kcal pr. kuvert F: 45 g, P: 16 g, K: 58 g 2.729 Kcal (372 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Hjemmelavet julehorn med nougat og marcipan | | |
| Smelt margarinen i en gryde ved svag varme.
Smuldr gær i en skål. Tilsæt håndlunt vand og opløs gæren sammen med salt og sukker. Tilsæt herefter ylette og den smeltede margarine. Kom mel i skålen og ... |
334 Kcal pr. stk. F: 14 g, P: 8 g, K: 44 g 10.691 Kcal (326 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Hvide Italienere - hjemmebagt brød | | |
| Smuldr gær i en skål, og kom vand og salt ved. Rør til gæren er opløst. Tilsæt A38 og olivenolie, og rør det godt sammen. Kom mel i skålen, og rør det godt sammen. Gem ca. [200] g mel til senere. Stil dejen til hævning et ... |
1.413 Kcal pr. stk. F: 14 g, P: 38 g, K: 287 g 5.653 Kcal (231 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Hjemmelavet oksekødsuppe | | |
| Sæt kødet over i vandet, og bring det langsomt i kog. Skum suppen.
Pil løg, og del det i kvarte. Skræl selleri, gulerod og persillerod, og skær dem i mindre stykker.
|
841 Kcal pr. kuvert F: 38 g, P: 88 g, K: 41 g 5.047 Kcal (69 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Hasselnøddeboller | | |
| Hak hasselnødderne.
Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt hvedemel, fuldkornshvedemel og de hakkede hasselnødder. Pas på, at dejen ikke bliver for fast. Stil dejen til ... |
183 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 5 g, K: 32 g 3.301 Kcal (217 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Hjemmebagte pitabrød med oksekødsfyld | | |
| Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt salt og mel, og ælt dejen godt igennem. Sæt dejen til hævning med et klæde over i ca. 45 minutter. Slå dejen ned, og del den til [8] stykker.
Tænd ovnen på 225º C ... |
837 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 50 g, K: 113 g 3.348 Kcal (119 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|