Kuvertpris: 37 kr.
Varmrøget ørred med selleriremoulade | | |
 | Skræl kartofler, og kog dem møre.
Skræl sellerien, og riv den groft.
Hak persillen.
Pisk fromage ... |
449 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 41 g, K: 51 g
1.797 Kcal (80 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Pitabrød med ørredmousse | | |
 | Findel ørreden med en gaffel, og rør den sammen med syrnet fløde.
Hak rødløget fint.
Vend ørreden med rødløg og klippet purløg.
|
445 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 27 g, K: 67 g
1.781 Kcal (145 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr.
Varmrøget ørred med marinerede østershatte | | |
 | Riv eller skær østershattene i mindre stykker.
Steg østershattene i [2] tsk. olie på en stor pande, til de er gyldne og sprøde.
Pluk bladene ... |
388 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 34 g, K: 40 g
1.553 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr.
Ørred i dobbelt røg med bønnesalat | | |
 | Ørredmousse:
Smuldr den røgede ørred ned i en skål og rør den blød med rygeosten. Hak halvdelen af dilden og rør den i cremen.
Saltmandler:
Rist mandlerne på en tør pande. Kog vandet, og rør ... |
383 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 29 g, K: 38 g
1.533 Kcal (85 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|