Kuvertpris: 20 kr. Fyldt hokkaidogræskar med spidskålssalat | | |
| Sæt ovnen på 180º C alm. ovn. Lav græskarfyldet: Kog vandet. Kom couscous og 2/3-dele af saltet i en skål og hæld det kogende vand på. Dæk med husholdningsfilm og lad couscousen trække til ... |
368 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 13 g, K: 46 g 1.472 Kcal (58 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Fyldte boghvedepandekager med sprød bønnesalat | | |
| Pandekagerne: Bland boghvedemel, hvedemel og halvdelen af saltet i en skål. Pisk mælk og æg i melblandingen. Riv guleroden fint. Rør reven gulerod i dejen.
Varm lidt af olien op på en pande og fordel 1 ... |
1.134 Kcal pr. kuvert F: 48 g, P: 37 g, K: 144 g 4.536 Kcal (128 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Grøn lasagne | | |
| Kog de røde linser i grønsagsbouillonen i ca. 15 min. Al bouillon skulle gerne blive opsuget, men hvis der er noget tilovers, hældes den fra.
Skyl og afdryp spinaten. Hak løg og hvidløg ... |
547 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 32 g, K: 75 g 2.188 Kcal (78 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Grønsager i wok med nudler | | |
| Kog perlebyg i letsaltet vand til de er tilpas møre. Andre kornsorter kan bruges. Dryp dem af i en si eller dørslag.
Kog nudlerne. Dryp dem af i en si eller dørslag.
|
659 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 21 g, K: 125 g 2.636 Kcal (147 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Grønsagstærte med spinat | | |
| Lav tærtebunden. Gæren opløses i lunkent vand. Salt, olie, kvark og grahamsmel tilsættes og det blandes godt sammen. Tilsæt derefter hvedemel mens du ælter let - tilsæt så meget mel som dejen kan bære og stadig være smidig. ... |
470 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 25 g, K: 44 g 1.882 Kcal (116 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 49 kr. Kalv med hvidkålssalat | | |
| Vask og skrub kartofler og gulerødder og skær dem i stave (de må gerne bevare skrællen). Skyl timianen og pluk den eventuelt i mindre stykker. Halver 2/3-dele af hvidløgsfeddene på langs (de behøver ikke at blive pillet). Vend ... |
654 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 42 g, K: 78 g 2.616 Kcal (90 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr. Kartoffel- og porresuppe med rugkerner | | |
| Kartoflerne skrubbes godt - de må gerne beholde skrællen. De skæres i stykker af ca. 2x2 cm og brunes i en gryde i lidt olie, sammen med hakket løg og hvidløg. Det hvide af porren renses, skæres i grove stykker på 3-5 cm og det ... |
494 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 11 g, K: 71 g 1.976 Kcal (80 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Kartoffelpizzaer med frisk grønt | | |
| Lav pizzadejen: (start dagen før) Rør gæren ud i en blanding af vand og yoghurt i en stor røreskål. Tilsæt halvdelen af melet og rør det grundigt sammen, evt. i en røremaskine. Tilsæt salt og ælt lidt efter lidt resten af melet i dejen, ... |
1.154 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 40 g, K: 215 g 4.618 Kcal (133 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Kartoffelæggekage med spæd avokadosalat | | |
| Kartoffelæggekage: Sæt ovnen på 180º C alm. ovn.
Skrub kartoflerne, skær dem i tern på 2 x 2 cm. Steg kartoffeltern let gyldne på en pande i halvdelen af olien.
Skær rødløget ... |
654 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 21 g, K: 67 g 2.615 Kcal (136 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 47 kr. Kyllingesuppe med grønt og fuldkornssuppehorn | | |
| Suppen: Fjern indmad og fjerrester fra kyllingen. Skær over-/underlår, vinger og bryster fra skroget. De to brystfileter skal ikke bruges i denne ret, så gem dem - evt. i fryseren - til en anden dag.
Kom ... |
794 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 51 g, K: 98 g 3.174 Kcal (80 Kcal/100 g)
|
|
|