Kuvertpris: 30 kr. Bagt portobello med rissalat og broccoli | | |
| Sæt ovnen på 220º C alm. ovn.
Tilbered svampene: Rens svampene - efter behov - med en lille børste. Udvælg de fire flotteste, bræk stokken af og læg dem med bunden opad i et ovnfast fad, beklædt med ... |
658 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 22 g, K: 94 g 2.632 Kcal (144 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Boller i karry med perlespelt og gulerodssalat | | |
| Kødbollerne: Rør det hakkede kød sejt med salt (1½ tsk til 400 g hakket kød). Tilsæt æg, havregryn og [1,5] dl mælk og rør til en lind fars. Juster evt. konsistensen med ekstra havregryn eller mælk.
|
707 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 36 g, K: 86 g 2.826 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Brændende sommerkærlighed med salatgazpacho | | |
| Steg røget flæsk: Skær det røgede flæsk (bacon) i tern på 1x1 cm. Varm en pande godt op og kom flæsketernene på. Steg dem lyst gyldne - lad så meget som muligt fedt smelte fra, så opnås et mere sprødt resultat. Lad flæsket ... |
863 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 30 g, K: 76 g 3.452 Kcal (117 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Burger med grønt, kartoffelsticks og guacamole | | |
| Tænd grillen.
Kartoffelsticks: Skrub kartoflerne, dup dem tørre med køkkenrulle og skær dem ud i stave. Bland i en foliebakke olie med paprika og kom kartoflerne i. Brug evt. røget paprika, hvis ... |
997 Kcal pr. kuvert F: 44 g, P: 25 g, K: 136 g 3.989 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Burger med guacamole | | |
| Kartoflerne skæres i både eller stave, vendes med olien, og krydres med salt og peber. Bred dem ud på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i ca. 30 min. ved 200° C til de er møre og tilpas sprøde.
|
679 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 34 g, K: 92 g 2.717 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Citronkylling med blomkålssalat | | |
| Kartoflerne vaskes og skæres i ½-1 cm tykke skiver, gerne med skræl. Porre, løg og hvidløg snittes i grove skiver. Smør et ovnfast fad med margerine eller olie og læg kartoffelskiverne i fadet, blandet med porre, løg og ... |
632 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 54 g, K: 45 g 2.529 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Farverig bønnesalat med tomatfladbrød | | |
| Kog bønnerne: Sæt butter beans i blød i koldt vand aftenen før – bønnerne optager meget vand, så hæld rigeligt vand ved!
Kassér iblødsætningsvandet dagen derpå og kog butter beans i letsaltet vand ... |
1.199 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 42 g, K: 173 g 4.795 Kcal (206 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål | | |
| Fiskefrikadeller: Rist sesamfrøene på en tør pande til de dufter godt og ’popper’ på panden. Lad dem køle af på en tallerken.
Hak mørksej og rejer groft, evt. kortvarigt i en foodprocessor. Hak ... |
583 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 40 g, K: 65 g 2.332 Kcal (95 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Flæskestegssandwich med bagte rødbeder og æblemayo | | |
| Steg flæskestegen: Dup stegen tør med køkkenrulle. Rids sværen, kun lige ned til kødoverfladen, og gnub det meste af saltet godt ind i svær og kød. Krydr med friskkværnet peber og stop rosmarin ned imellem udvalgte svær.
|
849 Kcal pr. kuvert F: 51 g, P: 35 g, K: 68 g 3.396 Kcal (145 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 59 kr. Forårsruller med høne og saftig kornsalat | | |
| Kornsalat: Kog hvedekernerne efter anvisning på pakken. Afkøl dem når de er kogt.
Skyl agurken og skær den i meget små tern på 3 x 3 mm.
Rør en dressing sammen af ... |
1.149 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 42 g, K: 135 g 4.596 Kcal (175 Kcal/100 g)
|
|
|