Kuvertpris: 51 kr. Fyldt lammesteg med ''flødekartofler'' | | |
 | Skær en lomme i stegen. Hak persillen og kom den i kødet. Krydr ydersiden af stegen med Herbes de Provence, salt og peber. Hvis der ønskes hvidløg, stikkes stegen med en skarp kniv, og der kommes strimler af hvidløgsfed ... |
572 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 45 g, K: 61 g 572 Kcal (85 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr. Glaseret lammekølle med bagte grønsager | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Pil hvidløg, og skær i mindre stykker.
Lav små dybe snit i lammekøllen, og stik rosmarinkviste og halvdelen af hvidløgsstykker i hullerne. ... |
706 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 55 g, K: 41 g 2.824 Kcal (89 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 66 kr. Grillet lammeculotte med bagte kartofler og grønt | | |
 | Pisk citronsaft sammen med presset hvidløg og Herbes de Provence. Hæld marinaden i en pose sammen med lammeculotten, og lad den trække på køl i mindst to timer, og gerne natten over.
Tænd op i din ... |
740 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 40 g, K: 67 g 1.481 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr. Grillet lammekølle med tzatziki og salat | | |
 | Hak rosmarin, og pres halvdelen af hvidløgene ned i en skål sammen med salt, peber og olivenolie. Tilsæt revet limeskal og limesaft.
Rids skind og kød på ... |
974 Kcal pr. kuvert F: 46 g, P: 76 g, K: 68 g 3.896 Kcal (93 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 73 kr. Grillet lammemørbrad med bagte kartofler | | |
 | Pisk citronsaft, presset hvidløg og herbes de Provence sammen. Vend mørbradstykkerne i, og lad dem stå i køleskabet et par timer.
Start op i din grill.
Rens kartofler, og pak dem ind i ... |
629 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 34 g, K: 56 g 2.514 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Græsk farsret med ovnbagte kartofler | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rengør kartofler, og skær dem ud i både. Kom dem på en bageplade med bagepapir, stænk med olie og drys med salt, og bag dem i ovnen i ca. 35 minutter.
|
723 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 41 g, K: 79 g 1.447 Kcal (81 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Græske kødboller med yoghurtdip og brød | | |
 | Hæld yoghurten i et kaffefilter, og lad den dryppe fri for valle. Det tager ca. 2 timer.
Kom den drænede yoghurt over i en skål, og rør den sammen med olie, citronsaft, knust hvidløg, salt og peber.
Riv ... |
643 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 47 g, K: 43 g 2.571 Kcal (121 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Hurtig moussaka med lammefars | | |
 | Pil løg og skær den i mindre terninger. Hak tomater groft. Skær aubergine i mindre stykker.
Svits kød og løg i en gryde med lidt olie. Tilsæt tomat, aubergine, salt, hvid peber, oregano og rosmarin. Lad det ... |
606 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 33 g, K: 50 g 2.423 Kcal (119 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Lam bourguignon med vilde ris | | |
 | Klip baconen i tynde strimler, og rist det gyldent i en gryde. Hæld evt. fedtet fra.
Pil og hak løg og hvidløg. Skræl gulerod og skær i mindre stykker.
Skær lammekødet i mindre ... |
989 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 38 g, K: 86 g 3.954 Kcal (217 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Lammeburger med tzatziki | | |
 | Steg lammekødet på en pande i lidt rapsolie.
Riv agurken på et rivejern, og rør den sammen med den græske yoghurt. Pres hvidløget i, rør rundt, og smag til med salt. Stil på køl.
|
966 Kcal pr. kuvert F: 48 g, P: 38 g, K: 101 g 1.931 Kcal (140 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|