Kuvertpris: 24 kr. Ristet spidskål med bacon og timian | | |
| Steg bacon på en pande til det er sprødt. Hæld evt. noget af fedtet fra.
Snit spidskål, og skær peberfrugt og asparges i mindre stykker. Når baconen er sprød, kommes peberfrugt og ... |
285 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 18 g, K: 18 g 569 Kcal (69 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Rodfrugtgratin i ovn | | |
| Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Skræl kartofler, gulerødder og pastinakker. Pil løg og skær det yderste af sellerien væk. Riv alle grøntsagerne på et rivejern. Tilsæt salt, peber og timian, ... |
112 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 3 g, K: 25 g 900 Kcal (47 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Rucolasalat med peberfrugt | | |
| Rens peberfrugterne, og skær dem i brede strimler på langs. Rist peberfrugten på en varm pande i 1/3 af olien. De må gerne være bløde, og gerne blive lidt mørke/sorte i kanten.
Rucolaen ... |
138 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 2 g, K: 9 g 552 Kcal (73 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 17 kr. Rød peberfrugtsalat med pinjekerner | | |
| Tænd ovnen på 250º C.
Skyl peberfrugterne, skær dem over på langs, og fjern kernerne. Skær peberfrugterne ud i kvarte, og kom dem på et stykke bagepapir på en bageplade.
Bag ... |
94 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 4 g, K: 10 g 378 Kcal (56 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Rødbedesalat | 7,5 Point (2) | |
| Skræl og riv rødbeder og gulerødder, og kom det i en skål.
Svits solsikkekernerne på en tør pande 3-4 minutter. Husk at vende kernene engang imellem.
Rør ... |
223 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 5 g, K: 18 g 447 Kcal (126 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Rødbedesalat med kapers | | |
| Skræl rødbederne, og kog dem i letsaltet vand, indtil de er aldente (ca. 15 minutter afhængig af størrelse). Skyl i koldt vand, så de ikke koger videre. Skær dem i stave. Bland dem i en skål med kapers.
|
322 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 5 g, K: 30 g 645 Kcal (106 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Rødbedesalat med perlebyg | | |
| Kog perlebyg efter anvisning på posen. Skylles i kold vand efter kogning, og dryppes af.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær ... |
588 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 25 g, K: 54 g 1.175 Kcal (213 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Rødbedesalat med æbler og solsikkekerner | | |
| Skræl rødbederne. Riv rødbeder og æbler på et råkostjern ned i en skål. Tilsæt olivenolie og hvid balsamico, og rør det godt sammen. Smag til med salt og peber.
Rist solsikkekerner ... |
299 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 5 g, K: 35 g 598 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Rødkål med tahini og cashew-nødder | | |
| Snit rødkålen, og hak løg groft. Svits løg og rødkål i en stor gryde med olie. Tilsæt vand og ribssaft. Lad det dampe under låg, til kålen er mør, ca. 30 minutter.
Hak nødderne groft, og skær æbler ud i mindre ... |
518 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 11 g, K: 54 g 1.036 Kcal (124 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr. Rødkålsråkost med mandler | | |
| Riv gulerod og rødkål groft. Væden knuges af den syltede rødkål.
Rens æblerne, og skær dem i tern.
Hak mandlerne groft.
|
291 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 8 g, K: 45 g 1.162 Kcal (75 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|