Den bedste rødkål | | |
| Snit rødkål og æble i passende små stykker.
Smelt gåsefedt (andefedt kan bruges i stedet) i en stor gryde. Sauter rødkål og æble i fedtet nogle minutter under omrøring. Tilsæt eddike, saft og ... |
108 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 1 g, K: 16 g 861 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Den nemmeste risengrød | | |
| Tag [1] liter kogende vand fra din elkedel, og hæld i en stor gryde (alternativt kan vandet bringes i kog i gryden). Tilsæt ris og bring i kog. Når det koger, hældes [0,25] liter vand ved, og der skrues ned på ... |
414 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 6 g, K: 74 g 1.657 Kcal (89 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Fantastiske ananas-karbonader | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft eller 200º C alm.
Kom svinekødet i en skål, og rør sammen med æg og halvdelen af raspen. Krydr med salt og peber efter ... |
816 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 49 g, K: 100 g 1.632 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Farsbrød med parmaskinke | 8,3 Point (3) | |
| Hak løg, hvidløg, chilli og persille ultrafint, og skær det halve af blomkålen i små tern.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Rør farsen sammen med løg, chili, ... |
492 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 39 g, K: 49 g 1.968 Kcal (88 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Farverig bønnesalat med tomatfladbrød | | |
| Kog bønnerne: Sæt butter beans i blød i koldt vand aftenen før – bønnerne optager meget vand, så hæld rigeligt vand ved!
Kassér iblødsætningsvandet dagen derpå og kog butter beans i letsaltet vand ... |
1.199 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 42 g, K: 173 g 4.795 Kcal (206 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål | | |
| Fiskefrikadeller: Rist sesamfrøene på en tør pande til de dufter godt og ’popper’ på panden. Lad dem køle af på en tallerken.
Hak mørksej og rejer groft, evt. kortvarigt i en foodprocessor. Hak ... |
583 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 40 g, K: 65 g 2.332 Kcal (95 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Flæskestegssandwich med bagte rødbeder og æblemayo | | |
| Steg flæskestegen: Dup stegen tør med køkkenrulle. Rids sværen, kun lige ned til kødoverfladen, og gnub det meste af saltet godt ind i svær og kød. Krydr med friskkværnet peber og stop rosmarin ned imellem udvalgte svær.
|
849 Kcal pr. kuvert F: 51 g, P: 35 g, K: 68 g 3.396 Kcal (145 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 59 kr. Forårsruller med høne og saftig kornsalat | | |
| Kornsalat: Kog hvedekernerne efter anvisning på pakken. Afkøl dem når de er kogt.
Skyl agurken og skær den i meget små tern på 3 x 3 mm.
Rør en dressing sammen af ... |
1.149 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 42 g, K: 135 g 4.596 Kcal (175 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Frikadeller med kartofler, sovs og råkost | | |
| Pil og hak løg.
Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
|
645 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g 2.582 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Frikadeller med selleri og ærter | | |
| Hak løg, hvidløg og persille.
Rør farsen af kød, æg, mælk, mel, hakket løg, hvidløg, persille og salt og peber. Form frikadeller af farsen, og steg dem på panden eller i ovnen på 200 ... |
567 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 43 g, K: 64 g 2.270 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|