Kuvertpris: 2 kr. Pæremarmelade med fennikel | | |
 | Skræl og udkern pærerne. Skær i små stykker.
Kom pærer, vand, citronsaft, hvidt sukker, rørsukker, og fennikelfrø i en gryde, og lad det simre i 30 minutter.
|
75 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 0 g, K: 19 g 1.797 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Gastrik | | |
 | Smelt sukkeret i en tykbundet kasserolle eller lille gryde til det karamelliserer og bliver pænt gyldent i farven. Tilsæt herefter æbleeddike, og pisk til karamellen er optaget i væsken.
Kog stille og ... |
506 Kcal pr. stk. F: <1 g, P: <1 g, K: 128 g 506 Kcal (169 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 46 kr. Burger original – med salat, tomater, løg og agurk | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl og skær kartoflen i stave. Gnid disse med olie og krydr med salt og peber. Læg dem på bagepapir og bag dem i ovnen i en halv time.
|
990 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 50 g, K: 106 g 990 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Kanelsnegle med mandler og rørsukker | | |
 | Smelt [125] g. smør i en kasserolle. Hæld mælken i og varm den op, indtil den er lun.
Smuldr gæren i en skål, og hæld mælken over. Rør indtil gæren er opløst. Tilsæt salt, [2] dl sukker ... |
253 Kcal pr. stk. F: 7 g, P: 5 g, K: 43 g 7.583 Kcal (305 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Gulerodsmuffins med kanel | | |
 | Skræl og riv gulerødder.
Pisk æg og rørsukker til en luftig masse. Tilsæt herefter olivenolie.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Bland hvedemel, ... |
132 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 3 g, K: 25 g 1.588 Kcal (226 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Rabarberkage | | |
 | Vask rabarberne, fjern blade, skær enderne af, og skær i skiver. Kom rabarberne i en gryde sammen med rørsukker og vanillesukker, og rør rundt. Lad det koge 5-10 minutter, indtil alle rabarberne er blevet til mos. ... |
401 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 3 g, K: 46 g 1.606 Kcal (227 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Spidskålssalat med æbler og grønne ærter | | |
 | Snit spidskål, og kom den i en skål sammen med ærter. Skær æblet i mindre stykker, og kom æblestykkerne og sesamfrø i skålen.
Rør en dressing af rapsolie, æbleeddike og sukker. Smag til med salt og ... |
170 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 6 g, K: 18 g 680 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Stegte svinehjerter i flødesovs | | |
 | Hjerterne krænges og renses omhyggeligt. Alle blodårer og sener skæres væk. Hjerterne skylles godt, og tørres. Persillen stoppes i hjerterne, der snøres med garn (slagteren kan evt. gøre dette).
|
459 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 53 g, K: 14 g 1.836 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Hjemmebagte speltboller med græskakerner | | |
 | Smelt smørret i en gryde, men uden at det bruner (eller i mikroovnen).
Lun vand og mælk i en gryde.
Kom gær i en stor skål, bræk det i mindre ... |
291 Kcal pr. stk. F: 7 g, P: 10 g, K: 47 g 2.909 Kcal (223 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Frikadeller med hjemmelavet rødkål og rugbrød | | |
 | Pil og hak løg.
Rør en fars af kød, løg, æg, salt, peber, havregryn og danskvand. Form deller og steg dem i margarine – eller form dem og steg dem i ovnen ved 200º C i 20 ... |
997 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 49 g, K: 115 g 997 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|