Kuvertpris: 20 kr. Farverig bønnesalat med tomatfladbrød | | |
| Kog bønnerne: Sæt butter beans i blød i koldt vand aftenen før – bønnerne optager meget vand, så hæld rigeligt vand ved!
Kassér iblødsætningsvandet dagen derpå og kog butter beans i letsaltet vand ... |
1.199 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 42 g, K: 173 g 4.795 Kcal (206 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Grønsager i wok med nudler | | |
| Kog perlebyg i letsaltet vand til de er tilpas møre. Andre kornsorter kan bruges. Dryp dem af i en si eller dørslag.
Kog nudlerne. Dryp dem af i en si eller dørslag.
|
659 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 21 g, K: 125 g 2.636 Kcal (147 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Baba Ganoush | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Bag auberginerne i ovnen, til de er bløde, ca. 30 minutter. Fjern skindet fra auberginen, tag kødet ud, og mos det med en gaffel.
|
39 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 1 g, K: 8 g 155 Kcal (24 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Cats lakselasagne | | |
| Smør et ovnfast fad med lidt rapsolie, og læg laksefileterne (uden skind) på bunden.
Hak dild og purløg fint, og riv gulerødderne på et rivejern. Bland det sammen med salt, peber ... |
353 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 35 g, K: 27 g 1.412 Kcal (86 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Grøn lasagne | | |
| Kog de røde linser i grønsagsbouillonen i ca. 15 min. Al bouillon skulle gerne blive opsuget, men hvis der er noget tilovers, hældes den fra.
Skyl og afdryp spinaten. Hak løg og hvidløg ... |
547 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 32 g, K: 75 g 2.188 Kcal (78 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 52 kr. Lammekoteletter med ovnbagte katofler | | |
| Rør en marinade af olivenolie, citronsaft, salt, peber, presset hvidløg samt halvdelen af det tørrede timian og basilkum. Kom lammekoteletterne i marinaden, og lad dem trække 2-3 timer i ... |
931 Kcal pr. kuvert F: 72 g, P: 32 g, K: 43 g 1.862 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Djævlekoteletter med bønnesalat | | |
| Skræl kartoflerne, skær dem i både eller skiver og kog dem næsten møre i letsaltet vand - ca. 10 minutter. Hæld vandet fra kartoflerne og vend dem herefter i vineddiken. Læg låg på gryden. Nip friske bønner og kog dem i ... |
604 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 40 g, K: 60 g 1.208 Kcal (91 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Råkost med solsikkekerner | | |
| Rist solsikkekernerne et par minutter på en varm pande.
Riv gulerødder og jordskokker, og kom det i en skål. Tilsæt solsikkekerner og rosiner.
Rør en ... |
211 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 5 g, K: 35 g 421 Kcal (89 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Stærk og sur thailandsk rejesuppe | | |
| Pil rejer, skær dem op på langs, og fjern den sorte tarmstreng. Del straw mushrooms i halve. Bank citrongræs let, og del den i fire. Skræl galanga, og skær i skiver. Riv limeblade i mindre stykker.
|
276 Kcal pr. kuvert F: 4 g, P: 32 g, K: 24 g 552 Kcal (32 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 55 kr. Svinemørbrad med asparges | | |
| Vask kartoflerne, skær et kryds 1/3 ned i den ene side, pak dem ind i bagepapir og bag dem i ca. en time ved 180° C til de er møre.
Lav tomat- og pebersauce. Skær tomater og rød peber i kvarte og bag dem i ... |
642 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 45 g, K: 82 g 2.566 Kcal (86 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|