Farsbrød a'la DDV | | |
| Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Pil og hak løg. Rengør champignoner og skær dem i skiver. Skræl og riv gulerødder. Hak persillen.
Bland kød, champignoner, gulerødder, ... |
362 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 43 g, K: 24 g 362 Kcal (75 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr. Fiskefingre med bagte rodfrugter | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skyl og skræl gulerødderne og pastinakkerne, og skær dem derefter i grove stave. Vend dem i lidt olie og salt, og kom dem på en bageplade med bagepapir, og bag dem ... |
625 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 42 g, K: 60 g 625 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 52 kr. Fiskefrikadeller med rødløg og grønne bønner | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Pil rødløg, og hak rødløg og laks (brug evt. en stavblender med en hakker på). Bland det sammen med mel og tilsæt lidt salt, peber og evt. lidt tørret ... |
383 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 36 g, K: 22 g 383 Kcal (92 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Frikadeller med varm hvidkålssalat | | |
| Pil og hak løg.
Rør en fars af løg, hakket kød, havregryn, minimælk, salt og peber. Form farsen til små frikadeller, og steg dem på en pande i olie, til de er gyldne og gennemstegte.
|
500 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 53 g, K: 32 g 500 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 51 kr. Fyldt lammesteg med ''flødekartofler'' | | |
| Skær en lomme i stegen. Hak persillen og kom den i kødet. Krydr ydersiden af stegen med Herbes de Provence, salt og peber. Hvis der ønskes hvidløg, stikkes stegen med en skarp kniv, og der kommes strimler af hvidløgsfed ... |
572 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 45 g, K: 61 g 572 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 62 kr. Fyldt mørbrad med fennikel-appelsinsalat | | |
| Afpuds mørbraden for fedt og sener. Pres et hul igennem kødet med skaftet af en træ grydeske. Kom soltørrede tomater, brød, persille og peber i en minihakker og hak det hele godt. Stop fyldet ind i mørbraden og læg den i et ... |
574 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 47 g, K: 59 g 574 Kcal (74 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Fyldte passionsfrugter | | |
| Del passionsfrugterne og skrab frugtkødet ud. Bland det med yoghurt og vanillekorn og smag til med sødemiddel.
Fordel cremen i passionsfrugtskallerne og pynt med lidt mynte.
|
142 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 6 g, K: 22 g 142 Kcal (95 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|