Hvidvinsfondue med fisk og skaldyr | | |
| Hak skalotteløg og estragon fint, og kog det med ½ dl hvidvin i en kasserolle, til al vinen er fordampet.
Lad løgene køle af, og bland dem med creme fraiche og friskhakket ... |
710 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 42 g, K: 64 g 2.839 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Foliedampet ørred med fyld | | |
| Rengør champignonerne, og skær dem i skiver. Pil løg, og skær dem i ringe. Skær tomater i skiver.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Læg fileterne på ... |
330 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 28 g, K: 14 g 1.319 Kcal (82 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr. Hellefisk i citron med ris og flute | | |
| Skær peberfrugter i små tern. Klem citrongræsset fladt, og hak citronmelissen groft.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Kog risene efter anvisningen på ... |
755 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 31 g, K: 97 g 3.020 Kcal (198 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|