Kuvertpris: 16 kr. Gastrik | | |
| Smelt sukkeret i en tykbundet kasserolle eller lille gryde til det karamelliserer og bliver pænt gyldent i farven. Tilsæt herefter æbleeddike, og pisk til karamellen er optaget i væsken.
Kog stille og ... |
506 Kcal pr. stk. F: <1 g, P: <1 g, K: 128 g 506 Kcal (169 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Gazpacho | | |
| Blend tomater sammen med løg, peberfrugt, agurk og tomatjuice. Smag til med salt, peber og presset hvidløg. |
61 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 2 g, K: 14 g 245 Kcal (21 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Gulerodssalat med appelsin og rosiner | | |
| Skræl og riv gulerødderne.
Pil og skær appelsinerne i små stykker.
Bland gulerødder, appelsiner og rosiner i en skål. |
205 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 3 g, K: 48 g 822 Kcal (96 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr. Gulerodssuppe med krydderurter | | |
| Skræl gulerødderne. Skær tomater og gulerødder i mindre stykker. Kom tomater, gulerødder, vand, hvidløg, salt, laurbærblad, rosmarin og timian stilke i en gryde. Bring suppen i kog. Kog under låg ved svag varme i ca. 20 min.
|
271 Kcal pr. kuvert F: 2 g, P: 11 g, K: 55 g 1.084 Kcal (51 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,70 kr. Hjemmebagte grove pitabrød | | |
| Lun vandet til det er håndvarmt. Opløs gæren heri. Kom salt, A38 og groft rugmel i. Rør godt rundt, og ælt lidt efter lidt hvedemelet i.
Ælt dejen godt.
Kom et fugtigt ... |
193 Kcal pr. stk. F: 1 g, P: 6 g, K: 41 g 1.546 Kcal (205 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,10 kr. Hjemmelavede kyskager | | |
| Tænd ovnen på 70º C.
Pisk æggehvider stive (så skålen kan vendes på hovedet, uden hvider falder ud). Tilsæt sukker og eddike, og pisk igen, indtil dejen er glat og spændstig.
|
9 Kcal pr. stk. F: <1 g, P: 0 g, K: 2 g 644 Kcal (268 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Hjemmelavede syltede rødbeder med æbleeddike | | |
| Vask rødbederne grundigt og kog dem i en gryde vand tilsat salt. Kogetid er 45-60 minutter.
Skyl sylteglasset (eller andet glas med tætsluttende låg) i atamonopløsning (2 tsk. atamon til 1 dl. varmt ... |
93 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 22 g 1.859 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Hjemmelavet hindbærsorbet | | |
| Inden du kan lave denne sorbet, skal skålen fra ismaskinen være frosset ned, og være afkølet.
Kog vand og sukker i 5 minutter. Kom citronsaft, hindbær og sirup ved, og blend massen.
Stil hindbærmassen ... |
314 Kcal pr. kuvert F: 2 g, P: 2 g, K: 74 g 1.256 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Hjemmelavet jordbær-rabarber marmelade | | |
| Rengør jordbærene, og fjern stilkene.
Skær top og bund af rabarberne, og skær dem i mindre stykker.
Kog rabarberne i en spsk. vand under låg ... |
38 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 0 g, K: 9 g 1.344 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Hjemmelavet jordbærsorbet | | |
| Kom vand, sukker og saften fra citron i en gryde, og lad det koge til sukkeret er opløst. Lad herefter sukkerlagen køle af. Det er vigtigt at sukkerlagen afkøles så meget som muligt, da ismaskinen så får nemmere ved at ... |
121 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 28 g 1.449 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|