Kuvertpris: 20 kr. Omelet med mexicansk slaw | | |
| Halvér avocado og fjern stenen. Tag kødet ud og mos det sammen med limesaft og creme fraiche. Smag til med salt og peber.
Pil og snit løg, hvidkål og chili. Hak grønkål fint og riv gulerod. Bland grøntsagerne ... |
372 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 21 g, K: 25 g 1.489 Kcal (95 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Ovnbagte hakkebøffer med smørbagte rodfrugter | 9,0 Point (2) | |
| Bagekartofler og grøntsager vaskes. Pastinak og gulerod skrælles.
Skær kartoflerne i store både ca. 6 både pr. kartoffel. Gulerod og pastinak skæres i store stængler.
Hvidløg ... |
726 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 45 g, K: 82 g 1.452 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Oksekød i panang karry | | |
| Skær kaffir limeblade i tynde strimler.
Varm olien op i en gryde, tilsæt karrypasta, og svits i to minutter. Tilsæt [1] dl af kokosmælken, og rør grundigt, inden oksekødet tilsættes. ... |
745 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 32 g, K: 72 g 2.981 Kcal (191 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Orientalsk laksetatar | | |
| Frys laksefileten min. 1 døgn ved -20 grader, og tø den op.
Skær laksen i små tern.
Hak den røgede laks fint, og vend de to slags laks ... |
316 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 21 g, K: 39 g 1.265 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|