Forårsruller med radisesalat | | |
| Hæld kogende vand over nudlerne. Fjern kernerne fra chilien og snit chili, forårsløg og hvidkål meget fint. Skyl bønnespirrer, og riv gulerødder og ingefær. Hæld vandet fra nudlerne, og bland dem med de snittede ... |
269 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 8 g, K: 50 g 537 Kcal (76 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Stærk og sur thailandsk rejesuppe | | |
| Pil rejer, skær dem op på langs, og fjern den sorte tarmstreng. Del straw mushrooms i halve. Bank citrongræs let, og del den i fire. Skræl galanga, og skær i skiver. Riv limeblade i mindre stykker.
|
276 Kcal pr. kuvert F: 4 g, P: 32 g, K: 24 g 552 Kcal (32 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Thailandsk rejesalat | | |
| Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Lad rejerne dryppe af i en sigte.
Skær tomaterne i både, og løg i tynde skiver. Flæk agurkerne, og skær dem i ... |
614 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 30 g, K: 109 g 1.228 Kcal (119 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Indisk linsesuppe | | |
| Hak løg og hvidløg i små tern, og hak ingefær fint. Skær tomater i mindre stykker. Knus kardemommekapsler.
Steg løg og hvidløg klart i olien, tilsæt karry, halvdelene af spidskommen ... |
584 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 27 g, K: 85 g 2.337 Kcal (93 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Sushi med lynsvitset tun | | |
| Snit løget i tynde skiver, og hak korianderen groft.
Stryg tunbøfferne med salt, peber og chili.
Varm en pande eller grillpande op, så den er ... |
21 Kcal pr. stk. F: 0 g, P: 3 g, K: 4 g 411 Kcal (68 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Daal Tarka, gule linser (Indien) | | |
| Skær tomat i mindre stykker. Kom tomat og linser i en lille gryde, og dæk med vand, så det er 2-3 cm over linserne. Kog linserne, til de er bløde. Kogetiden kan du se på emballagen, ca. 15-20 minutter.
|
391 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 23 g, K: 56 g 782 Kcal (177 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Vietnamesiske grillspyd med kold nudelsalat | | |
| Start med at lave marinaden. Stød peberkorn i en morter. Hak citrongræs, løg og hvidløg fint. Sæt en teskefuld hakket hvidløg til side til dippen, og blend resten med løg, citrongræs, soja og peber samt halvdelen af ... |
652 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 41 g, K: 88 g 2.610 Kcal (154 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 47 kr. Skinkemignon med blommesalsa og bønner | | |
| Kog risene.
Rist pinjekernerne på en varm pande.
Hak blommerne groft og rødløget fint. Halvér chilien, fjern kerner og mellemvægge og skær den i små ... |
619 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 44 g, K: 79 g 1.238 Kcal (107 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Fisk i sursød sauce med sprøde grøntsager | | |
| Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Pil løg, og skær dem i kvarte. Skær peberfrugterne i tern. Steg løg og peberfrugter i olie i en stor gryde, wok eller stor pande.
|
673 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 39 g, K: 102 g 2.693 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Thailandske Fiskefrikadeller | | |
| Hak løg og koriander. Pres hvidløg.
Dræn krabbekødet for væske.
Bland fiskefars, krabbekød, løg, koriander, hvidløg, fiskesauce, æg, Sambal ... |
479 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 25 g, K: 66 g 1.916 Kcal (170 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|