Kuvertpris: 16 kr. Quinoafrikadeller | | |
| Lav frikadellerne. Løg og hvidløg hakkes fint, og koges med quinoa i letsaltet vand i 15 min. Tag gryden af varmen og lad det stå og trække under låg i 5 min., hvorefter alt vandet burde være opsuget. Riv kartoflerne og rør dem i ... |
457 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 13 g, K: 68 g 1.826 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Æggekage med tomat | | |
| Hak purløg. Kom æg i en skål sammen med purløg, mælk og majsmel. Rør godt rundt.
Kom olie på en pande, og hæld æggemassen på. Bag den ved svag varme, til den bliver stiv. ... |
681 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 29 g, K: 86 g 1.361 Kcal (109 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Kartoffelæggekage med spæd avokadosalat | | |
| Kartoffelæggekage: Sæt ovnen på 180º C alm. ovn.
Skrub kartoflerne, skær dem i tern på 2 x 2 cm. Steg kartoffeltern let gyldne på en pande i halvdelen af olien.
Skær rødløget ... |
654 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 21 g, K: 67 g 2.615 Kcal (136 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Kold avocadosuppe med agurk | | |
| Pil avocadoen og fjern stenen. Kom avocadokødet og agurken (uden skræl og kerner) i en blender. Tilsæt yoghurten og blend det til en glat og cremet suppe. Smag suppen til med saften fra citronen, salt og peber. Stil suppen på køl.
|
485 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 19 g, K: 45 g 485 Kcal (104 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr. Svinemørbrad med tzatziki og majs | | |
| Kog rødbederne møre i letsaltet vand, ca. 20 minutter. Gnid skindet af rødbederne.
Fjern sølvsenen på svinemørbraden, hvis den ikke er fjernet. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr ... |
440 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 41 g, K: 44 g 880 Kcal (106 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Medaljoner med salat af æble og spidskål | | |
| Skær æblet i tynde både, snit kålen og forårsløgene fint. Smag yoghurten til med finthakket ingefær, karry, salt og peber. Vend salaten med dressingen og drys med hakkede pistacienødder.
|
443 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 36 g, K: 59 g 886 Kcal (59 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|