Kuvertpris: 3 kr. Fastelavnsboller | | |
| Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C). Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen. Stil ... |
236 Kcal pr. stk. F: 9 g, P: 5 g, K: 35 g 3.775 Kcal (279 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Focacciabrød (kartoffelbrød) | | |
| Skræl kartoflerne og skær dem i mindre tern, og kog dem møre. Hæld vandet fra og mos kartoflerne med en gaffel.
Smuldr gæren i en skål, og rør det sammen med salt, oregano og lunken vand (brug evt. det varme ... |
259 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 9 g, K: 47 g 3.113 Kcal (213 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,64 kr. Fedtfri durumboller | | |
| Opløs gæren i lunkent vand. Kom salt, hvedemel og durumhvedemel ved ælt dejen godt. Dejen skal være let klistret.
Stil dejen til hævning et lunt sted i 1½ time.
|
134 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 4 g, K: 28 g 4.818 Kcal (208 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|