Kuvertpris: 32 kr.
Hjemmebagte pitabrød med oksekødsfyld | | |
 | Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt salt og mel, og ælt dejen godt igennem. Sæt dejen til hævning med et klæde over i ca. 45 minutter.
Slå dejen ned, og del den til [8] stykker.
Tænd ovnen på 225º C ... |
837 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 50 g, K: 113 g
3.348 Kcal (119 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,70 kr.
Hjemmebagte grove pitabrød | | |
 | Lun vandet til det er håndvarmt. Opløs gæren heri. Kom salt, A38 og groft rugmel i. Rør godt rundt, og ælt lidt efter lidt hvedemelet i.
Ælt dejen godt.
Kom et fugtigt ... |
193 Kcal pr. stk.
F: 1 g, P: 6 g, K: 41 g
1.546 Kcal (205 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Hvidkålssuppe | | |
 | Skræl kartofler, og skær dem i tynde strimler. Rens porre, og skær i runde ringe. Snit hvidkålen fint.
Kom alle grønsager i en gryde sammen med laurbærblad og timian. Tilsæt vand og ... |
419 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 23 g, K: 75 g
838 Kcal (58 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Hjemmelavede syltede rødbeder med æbleeddike | | |
 | Vask rødbederne grundigt og kog dem i en gryde vand tilsat salt. Kogetid er 45-60 minutter.
Skyl sylteglasset (eller andet glas med tætsluttende låg) i atamonopløsning (2 tsk. atamon til 1 dl. varmt ... |
93 Kcal pr. kuvert
F: 0 g, P: 1 g, K: 22 g
1.859 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Hjemmebagte burgerboller | 9,0 Point (2) | |
 | Opløs gær og salt i lunkent vand. Tilsæt olie og lidt af melet.
Ælt dejen sammen, og tilsæt lidt efter lidt mere af melet, indtil dejen slipper røreskålen.
Lad dejen hæve et ... |
340 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 10 g, K: 64 g
2.042 Kcal (226 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr.
Hakkebøf med ovnbagte rodfrugter | | |
 | Skær de soltørrede tomater i små tern. Rør dem sammen med cremefraiche, ketchup, salt og peber. Lad dippen stå ca. 1 time på køl, og smag den eventuelt til med flere krydderier.
|
661 Kcal pr. kuvert
F: 41 g, P: 37 g, K: 40 g
1.322 Kcal (129 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Hvidløgsbulgur med rejer | | |
 | Hæld bulguren i en sigte, og skyl den godt under den kolde hane. Lad den dryppe af.
Hak løget, og kom det i en gryde sammen med bulgur, vand, boullion og laurbærbladet. Kog bulguren ... |
474 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 30 g, K: 73 g
947 Kcal (88 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Hakkebøf med bløde løg på kartoffelmos med rødbede | | |
 | Skræl og skær kartoffel og rødbede i tern. Kog disse møre i usaltet vand. Lige før anretning moses disse med olie og smages til med salt og peber.
Skær løget i ultrafine skiver og steg ... |
626 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 38 g, K: 66 g
626 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr.
Hakkebøf med bløde løg og nye kartofler | | |
 | Skræl eller skrab kartoflerne, og damp dem møre under låg i lidt vand.
Form det hakkede kød til [2] store hakkebøffer, og steg dem på panden i rapsolie. Krydr med salt og peber.
|
742 Kcal pr. kuvert
F: 37 g, P: 43 g, K: 63 g
1.485 Kcal (129 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr.
Helstegt kylling med hasselbackkartofler | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Bland olie, hvidvinseddike, rosmarin, timian, salt og peber sammen, og pensl kyllingen med olien. Stil den i en passende bradepande, og steg den i ovnen ... |
917 Kcal pr. kuvert
F: 56 g, P: 38 g, K: 71 g
3.667 Kcal (113 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|