Kuvertpris: 30 kr.
Hakkebøf med bløde løg på kartoffelmos med rødbede | | |
 | Skræl og skær kartoffel og rødbede i tern. Kog disse møre i usaltet vand. Lige før anretning moses disse med olie og smages til med salt og peber.
Skær løget i ultrafine skiver og steg ... |
626 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 38 g, K: 66 g
626 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 12 kr.
Hurtig pølseret med pastaskruer | | |
 | Kom pastaskruerne i kogende vand, og kog dem efter anvisningerne på pakken.
Pil og hak løg.
Brun de snittede løg i margarinen, uden at det ... |
867 Kcal pr. kuvert
F: 45 g, P: 33 g, K: 85 g
1.734 Kcal (225 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Hjemmelavet rugbrød med surdej | | |
 | Dag 1:
Opløs saltet i [0,75] L. vand. Rør surdejen i. Tilsæt herefter skårne rugkerner, [75] g hørfrø, hvedemel, [150] g rugmel, speltmel og hvidtøl. Rør det godt sammen, og lad det hæve 12-24 timer under et ... |
2.208 Kcal pr. stk.
F: 37 g, P: 69 g, K: 428 g
4.417 Kcal (186 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Hvide Italienere - hjemmebagt brød | | |
 | Smuldr gær i en skål, og kom vand og salt ved. Rør til gæren er opløst. Tilsæt A38 og olivenolie, og rør det godt sammen. Kom mel i skålen, og rør det godt sammen. Gem ca. [200] g mel til senere. Stil dejen til hævning et ... |
1.413 Kcal pr. stk.
F: 14 g, P: 38 g, K: 287 g
5.653 Kcal (231 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Havkat og skaldyr bagt i kokosmælk | | |
 | Skær havkatfileten i stykker af 50 g.
Skyl muslingerne i flere hold koldt vand, og smid de muslinger ud, som ikke lukker sig, når man banker dem ned i bordet. ... |
648 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 41 g, K: 82 g
2.591 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr.
Hellefisk med spinatpasta og frisk spinat | | |
 | Sæt en gryde vand over, som pastaen senere skal koges i.
Del hellefisken, så der bliver et stykke pr. person. Kom halvdelen af rapsolien på en pande, og steg fisken 3-4 minutter på ... |
682 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 31 g, K: 56 g
1.363 Kcal (188 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Hjemmelavede syltede rødbeder med æbleeddike | | |
 | Vask rødbederne grundigt og kog dem i en gryde vand tilsat salt. Kogetid er 45-60 minutter.
Skyl sylteglasset (eller andet glas med tætsluttende låg) i atamonopløsning (2 tsk. atamon til 1 dl. varmt ... |
93 Kcal pr. kuvert
F: 0 g, P: 1 g, K: 22 g
1.859 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr.
Hjemmelavet minirugbrød - gode til børn | | |
 | Kom vand og skårne rugkerne i en gryde, og bring det i kog. Tag gryden af varmen, og lad det trække en time.
Smuldr gær i en skål, og drys med salt.
Varm hvidtøl op i en gryde til det ... |
171 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 5 g, K: 36 g
5.481 Kcal (200 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Høstsild med blommekompot | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Skyl sildefileterne, fjern rygfinnen.
Drys sildene indeni med ... |
382 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 19 g, K: 44 g
1.530 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Hjemmerørt fiskefrikadellefars med torskerogn | | |
 | Bland tun med torskerogn, æg, hvedemel, salt og peber i en skål. Rør det godt sammen.
Form farsen til frikadeller, og steg dem på en pande i rapsolie, til de er gyldne, ca.10 minutter på hver side. |
359 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 36 g, K: 7 g
718 Kcal (162 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|