Kuvertpris: 37 kr. Flæskesteg med kartofler og sovs | | |
 | Rids fedtet på flæskestegen helt ned til kødet med 1 ½ cm. mellemrum, undgå at ridse ned i selve kødet. Gnid sværen ind i rigeligt med groft salt, og sørg for at der kommer salt ned mellem alle sværene. Læg ... |
1.278 Kcal pr. kuvert F: 72 g, P: 82 g, K: 81 g 5.113 Kcal (136 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Frikadeller med pastasalat | | |
 | Pil og hak løget fint.
Rør en fars af svinekødet, løg, æg, havregryn og mel. Tilsæt mælken lidt ad gangen. Krydr med salt og peber. Stil farsen på køl, og lad den hvile 20-30 minutter.
|
691 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 45 g, K: 86 g 1.382 Kcal (135 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Frikadeller med kartofler, sovs og råkost | | |
 | Pil og hak løg.
Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
|
645 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g 2.582 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Forloren hare med kartofler og grøntsager | 8,5 Point (2) | |
 | Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Form farsen til ... |
649 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 46 g, K: 61 g 2.594 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Farserede porrer med kartofler og gulerødder | | |
 | Skyl og rens porrer. Skær dem i stave af ca. 7 cm længde, og kog dem i 10 minutter, til de er møre. Lad dem herefter dryppe af i en sigte. Rør en fars ... |
587 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 34 g, K: 64 g 2.348 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,72 kr. Fru Baks morgenboller | | |
 | Rør gæren ud i koldt vand. Tilsæt salt og honning og rør til det er opløst. Fuldkornsmel, grahamsmel og havregryn røres i. Hvedemelet tilsættes lidt efter lidt under omrøring. Dejen skal være lidt klistret. Dejskålen ... |
177 Kcal pr. stk. F: 1 g, P: 5 g, K: 37 g 2.834 Kcal (191 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr. Flütes med gulerødder, frø og kerner | | |
 | Skræl og riv gulerødderne.
Rør gær og salt ud i vandet. Tilsæt honning og de revne gulerødder. Kom hvedemel, havregryn, hvedekerner, grahamsmel, solsikkefrø og græskarkerner i, og ... |
242 Kcal pr. stk. F: 6 g, P: 8 g, K: 41 g 1.932 Kcal (197 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr. Fynsk brunsviger | | |
 | Smelt [100] g. margarine.
Rør gær ud i lunken mælk. Tilsæt salt, sukker ... |
395 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 6 g, K: 54 g 4.744 Kcal (336 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr. Fastelavnsboller med marcipan og nougat | | |
 | Udrør gæren i mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør [125] gram blødt smør, æg, salt og 1/3 af sukkeret i mælken. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
305 Kcal pr. stk. F: 12 g, P: 5 g, K: 44 g 4.877 Kcal (369 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Fastelavnsboller med creme og chokolade | 10,0 Point (2) | |
 | Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C). Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen. Stil dejen til hævning ... |
263 Kcal pr. stk. F: 10 g, P: 6 g, K: 38 g 4.211 Kcal (299 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|