Kuvertpris: 19 kr. Frikadeller med kartofler, sovs og råkost | | |
 | Pil og hak løg.
Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
|
645 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g 2.582 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Frikadeller med bacon og stuvet hvidkål | | |
 | Hak løget, og kom det i en skål med fars, salt, peber, æg og ca. 2/3 af melet og mælken. Rør det godt sammen.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ... |
484 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 41 g, K: 40 g 968 Kcal (69 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Farserede porrer med kartofler og gulerødder | | |
 | Skyl og rens porrer. Skær dem i stave af ca. 7 cm længde, og kog dem i 10 minutter, til de er møre. Lad dem herefter dryppe af i en sigte. Rør en fars ... |
587 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 34 g, K: 64 g 2.348 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Forloren hare med kartofler og grøntsager | 8,5 Point (2) | |
 | Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Form farsen til ... |
649 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 46 g, K: 61 g 2.594 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Flæskesteg med kartofler og sovs | | |
 | Rids fedtet på flæskestegen helt ned til kødet med 1 ½ cm. mellemrum, undgå at ridse ned i selve kødet. Gnid sværen ind i rigeligt med groft salt, og sørg for at der kommer salt ned mellem alle sværene. Læg ... |
1.278 Kcal pr. kuvert F: 72 g, P: 82 g, K: 81 g 5.113 Kcal (136 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Frikadeller med pastasalat | | |
 | Pil og hak løget fint.
Rør en fars af svinekødet, løg, æg, havregryn og mel. Tilsæt mælken lidt ad gangen. Krydr med salt og peber. Stil farsen på køl, og lad den hvile 20-30 minutter.
|
691 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 45 g, K: 86 g 1.382 Kcal (135 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,72 kr. Fru Baks morgenboller | | |
 | Rør gæren ud i koldt vand. Tilsæt salt og honning og rør til det er opløst. Fuldkornsmel, grahamsmel og havregryn røres i. Hvedemelet tilsættes lidt efter lidt under omrøring. Dejen skal være lidt klistret. Dejskålen ... |
177 Kcal pr. stk. F: 1 g, P: 5 g, K: 37 g 2.834 Kcal (191 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Fars med grønsager og kogte kartofler | | |
 | Skyl og skær gulerødder, porrer, champignoner og peberfrugt ud i mindre stykker. Kog dem, til de næsten er møre. Hæld vandet fra, og lad dem dryppe af i en si.
Pil og hak løg fint.
|
604 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 43 g, K: 87 g 2.416 Kcal (71 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Fynsk Æbletærte | 8,5 Point (2) | |
 | Bland mel og bagepulver med [125] g sukker, blødt smør, æggeblomme og creme fraiche, og ælt dejen til en ensartet masse. Hvis dejen er svær at arbejde med, sættes den i køleskabet i et kvarters tid, så er den ... |
383 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 5 g, K: 49 g 3.064 Kcal (339 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr. Fynsk brunsviger | | |
 | Smelt [100] g. margarine.
Rør gær ud i lunken mælk. Tilsæt salt, sukker ... |
395 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 6 g, K: 54 g 4.744 Kcal (336 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|