Kuvertpris: 23 kr. Farserede porrer med kartofler og gulerødder | | |
 | Skyl og rens porrer. Skær dem i stave af ca. 7 cm længde, og kog dem i 10 minutter, til de er møre. Lad dem herefter dryppe af i en sigte. Rør en fars ... |
587 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 34 g, K: 64 g 2.348 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,74 kr. Fedtfri durumboller | | |
 | Opløs gæren i lunkent vand. Kom salt, hvedemel og durumhvedemel ved ælt dejen godt. Dejen skal være let klistret.
Stil dejen til hævning et lunt sted i 1½ time.
|
134 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 4 g, K: 28 g 4.818 Kcal (208 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Flæskesteg med kartofler og sovs | | |
 | Rids fedtet på flæskestegen helt ned til kødet med 1 ½ cm. mellemrum, undgå at ridse ned i selve kødet. Gnid sværen ind i rigeligt med groft salt, og sørg for at der kommer salt ned mellem alle sværene. Læg ... |
1.278 Kcal pr. kuvert F: 72 g, P: 82 g, K: 81 g 5.113 Kcal (136 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Fynsk brunsviger | | |
 | Smelt [100] g. margarine.
Rør gær ud i lunken mælk. Tilsæt salt, sukker ... |
395 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 6 g, K: 54 g 4.744 Kcal (336 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Frikadeller med rødkålsråkost | | |
 | Pil og riv løg fint. Kom løg i en skål sammen med kød, æg, mel, rasp, salt, peber og vand. Rør det sammen til en frikadellefars. Lad frikadellefarsen trække i køleskabet en halv time.
|
687 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 36 g, K: 56 g 1.374 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Frikadeller med pastasalat | | |
 | Pil og hak løget fint.
Rør en fars af svinekødet, løg, æg, havregryn og mel. Tilsæt mælken lidt ad gangen. Krydr med salt og peber. Stil farsen på køl, og lad den hvile 20-30 minutter.
|
691 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 45 g, K: 86 g 1.382 Kcal (135 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Fiskesuppe d´ luxe med grønsager | | |
 | Rens champignoner og porrer, og skær dem i mindre skiver. Skræl gulerødder, og skær dem i små tern. Hak dild fint.
Skær torsken ud i mindre stykker.
Svits champignoner, porrer og ... |
475 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 30 g, K: 27 g 1.900 Kcal (61 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 12 kr. Frikadeller af kalv og flæsk | | |
 | Pil og riv løg fint.
Kom løg i en skål sammen med kød, æg, mel, rasp, salt, peber og vand. Rør det sammen til en frikadellefars. Lad frikadellefarsen trække i køleskabet en ... |
449 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 28 g, K: 10 g 899 Kcal (201 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Fiskefrikadelle med kartofler og persillesovs | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Form fiskefrikadeller af farsen, og steg dem på begge sider på en pande i lidt olie.
Smelt margarinen i ... |
735 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 31 g, K: 98 g 1.470 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Fødselsdagskringle | | |
 | Lun mælken, og rør gæren ud heri. Tilsæt [1] spsk. sukker, mel, [250] g. blød margarine, [2] æg og rør godt sammen. Dejen æltes godt, og hæver under et fugtigt viskestykke ca. 30 minutter.
Rul ... |
319 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 5 g, K: 37 g 6.373 Kcal (392 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|