Kuvertpris: 40 kr. Hjemmelavet fiskefrikadeller med rodfrugter | 8,5 Point (2) | |
 | Tænd ovnen på 190º C varmluft/210º C alm. ovn.
Skræl gulerod, pastinak, kartoffel og rødbede, og skær dem i grove tern (riv 1/4 af gulerod til farsen). Kom dem i et ovnfast ... |
636 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 42 g, K: 89 g 1.272 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Hasselnøddeboller | | |
 | Hak hasselnødderne.
Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt hvedemel, fuldkornshvedemel og de hakkede hasselnødder. Pas på, at dejen ikke bliver for fast. Stil dejen til ... |
183 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 5 g, K: 32 g 3.301 Kcal (217 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Hjemmelavet rugbrød med ristede mandler | | |
 | Kog [1] dl vand, og hæld over frøene. Lad dem trække mindst en time, fx. natten over.
Kog vand, og hæld over mandlerne. Smut dem, og hak dem. Rist dem derefter på en tør varm ... |
2.193 Kcal pr. stk. F: 41 g, P: 62 g, K: 421 g 4.386 Kcal (252 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Hvidkålsruller med helstegte gulerødder | | |
 | Fjern de yderste blade på hvidkålen. Pil herefter de store blade af kålen lag for lag, og kog dem ca. 5 minutter, til de nemt kan bøjes. Tag dem op, og lad dem køle af.
Hak ... |
473 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 34 g, K: 46 g 945 Kcal (88 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Hurtige pandekager | | |
 | Smelt smør i en gryde, og kom det i en skål sammen med kærnemælk, æg, hvedemel, salt og citronsaft. Pisk det godt sammen. Lad pandekagedejen hvile ca. 30 minutter.
Varm en pande op med en smule smør, og hæld en ... |
154 Kcal pr. stk. F: 7 g, P: 6 g, K: 18 g 1.852 Kcal (163 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Hjemmelavet rugbrød med surdej | | |
 | Dag 1: Opløs saltet i [0,75] L. vand. Rør surdejen i. Tilsæt herefter skårne rugkerner, [75] g hørfrø, hvedemel, [150] g rugmel, speltmel og hvidtøl. Rør det godt sammen, og lad det hæve 12-24 timer under et ... |
2.208 Kcal pr. stk. F: 37 g, P: 69 g, K: 428 g 4.417 Kcal (186 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Hvide Italienere - hjemmebagt brød | | |
 | Smuldr gær i en skål, og kom vand og salt ved. Rør til gæren er opløst. Tilsæt A38 og olivenolie, og rør det godt sammen. Kom mel i skålen, og rør det godt sammen. Gem ca. [200] g mel til senere. Stil dejen til hævning et ... |
1.413 Kcal pr. stk. F: 14 g, P: 38 g, K: 287 g 5.653 Kcal (231 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Hjemmerørt fiskefrikadellefars med torskerogn | | |
 | Bland tun med torskerogn, æg, hvedemel, salt og peber i en skål. Rør det godt sammen.
Form farsen til frikadeller, og steg dem på en pande i rapsolie, til de er gyldne, ca.10 minutter på hver side. |
359 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 36 g, K: 7 g 718 Kcal (162 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Hurtigt hjemmebagt franskbrød | | |
 | Opløs gæren i lunken vand sammen med salt og sukker i en stor skål.
Smelt margarinen i en gryde, og bland det i skålen. Tilsæt hvedemel og rugmel, og rør det godt sammen med en ske. Sæt dejen til ... |
2.012 Kcal pr. stk. F: 32 g, P: 53 g, K: 393 g 4.024 Kcal (215 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Høns i tomat og champignons med ris | | |
 | Pil løg og hak fint. Skræl gulerod, og skær i mindre tern. Skær tomat i små tern.
Rens kyllingen, og skær eller klip den ud i passende stykker. Svits kyllingestykkerne i smør, til skindet ... |
680 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 40 g, K: 79 g 2.722 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|