Kuvertpris: 21 kr. Hvidkålsruller med helstegte gulerødder | | |
| Fjern de yderste blade på hvidkålen. Pil herefter de store blade af kålen lag for lag, og kog dem ca. 5 minutter, til de nemt kan bøjes. Tag dem op, og lad dem køle af.
Hak ... |
473 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 34 g, K: 46 g 945 Kcal (88 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,70 kr. Hjemmebagte grove pitabrød | | |
| Lun vandet til det er håndvarmt. Opløs gæren heri. Kom salt, A38 og groft rugmel i. Rør godt rundt, og ælt lidt efter lidt hvedemelet i.
Ælt dejen godt.
Kom et fugtigt ... |
193 Kcal pr. stk. F: 1 g, P: 6 g, K: 41 g 1.546 Kcal (205 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Hjemmelavet fiskefrikadeller med rodfrugter | 8,5 Point (2) | |
| Tænd ovnen på 190º C varmluft/210º C alm. ovn.
Skræl gulerod, pastinak, kartoffel og rødbede, og skær dem i grove tern (riv 1/4 af gulerod til farsen). Kom dem i et ovnfast ... |
636 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 42 g, K: 89 g 1.272 Kcal (83 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Hjemmelavet rugbrød med ristede mandler | | |
| Kog [1] dl vand, og hæld over frøene. Lad dem trække mindst en time, fx. natten over.
Kog vand, og hæld over mandlerne. Smut dem, og hak dem. Rist dem derefter på en tør varm ... |
2.193 Kcal pr. stk. F: 41 g, P: 62 g, K: 421 g 4.386 Kcal (252 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Hvidkålsfad | | |
| Snit hvidkålen fint og kog den mør. Skræl imens kartofler og skær dem i skiver.
Hæld vandet fra hvidkålen, og lad den køle af.
Tænd ovnen på 180º C ... |
590 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 45 g, K: 47 g 1.180 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Hasselnøddeboller | | |
| Hak hasselnødderne.
Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt hvedemel, fuldkornshvedemel og de hakkede hasselnødder. Pas på, at dejen ikke bliver for fast. Stil dejen til ... |
183 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 5 g, K: 32 g 3.301 Kcal (217 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Hjemmelavet rabarbertærte - verdens bedste | | |
| Ælt hvedemel, smør, æg og [150] g sukker sammen til en mørdej. Stil dejen på køl.
Rengør rabarberne, og snit dem i mindre stykker. Kom dem i en gryde, og kog dem i 10 minutter. Hæld saften fra, da det er kun ... |
621 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 9 g, K: 73 g 4.970 Kcal (255 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Hvide Italienere - hjemmebagt brød | | |
| Smuldr gær i en skål, og kom vand og salt ved. Rør til gæren er opløst. Tilsæt A38 og olivenolie, og rør det godt sammen. Kom mel i skålen, og rør det godt sammen. Gem ca. [200] g mel til senere. Stil dejen til hævning et ... |
1.413 Kcal pr. stk. F: 14 g, P: 38 g, K: 287 g 5.653 Kcal (231 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Hjemmelavet knækbrød med kerner | | |
| Kom vand og olie i en skål, og opløs saltet heri.
Bland sesamfrø, solsikkefrø, hørfrø, hvedemel, havregryn og bagepulver sammen i en anden skål.
|
682 Kcal pr. kuvert F: 45 g, P: 16 g, K: 58 g 2.729 Kcal (372 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Hjemmelavet burger a la Mexico | | |
| Opløs gær og salt i lunkent vand. Tilsæt olie og mel, men ikke alt melet.
Ælt dejen sammen, og tilsæt efterhånden mere af melet, indtil dejen slipper røreskålen.
Lad dejen hæve i 45 minutter.
|
900 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 51 g, K: 119 g 3.602 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|