Kuvertpris: 39 kr. Glaseret lammekølle med bagte grønsager | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Pil hvidløg, og skær i mindre stykker.
Lav små dybe snit i lammekøllen, og stik rosmarinkviste og halvdelen af hvidløgsstykker i hullerne. ... |
706 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 55 g, K: 41 g 2.824 Kcal (89 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Græske bøffer med feta og oliven | | |
| Skær feta og oliven i mindre stykker. Hak rosmarin fint.
Kom oksekødet i en skål, og bland det sammen med feta, oliven, rosmarin og presset hvidløg. Tilsæt mel til farsen er fast.
|
480 Kcal pr. kuvert F: 35 g, P: 37 g, K: 6 g 961 Kcal (226 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Græske hakkebøffer med timiankartofler | | |
| Bland oksekød, presset hvidløg, hakket persille og halvdelen af fetaen sammen i en skål. Tilsæt salt og peber efter smag. Form farsen til bøffer, og steg dem på panden i lidt olie.
|
606 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 39 g, K: 54 g 2.423 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr. Gulerodssuppe med krydderurter | | |
| Skræl gulerødderne. Skær tomater og gulerødder i mindre stykker. Kom tomater, gulerødder, vand, hvidløg, salt, laurbærblad, rosmarin og timian stilke i en gryde. Bring suppen i kog. Kog under låg ved svag varme i ca. 20 min.
|
271 Kcal pr. kuvert F: 2 g, P: 11 g, K: 55 g 1.084 Kcal (51 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Grillet brosme på rosmarinspyd | | |
| Skur kartoflerne. Halvér dem på langs, skær et kryds i midten, og læg dem i en bradepande. Pensl med 1/5 af olivenolien, og drys med salt, peber og oregano.
Bag kartoflerne 30 min. ved ... |
673 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 40 g, K: 85 g 2.694 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Grillet laks med lynstegt squash | | |
| Skræl kartofler og kog dem til de er møre.
Skær squashene i stave.
Hak hvidløget.
Varm olien op på ... |
614 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 35 g, K: 81 g 2.455 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr. Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt | | |
| Kødet
Bed evt. slagteren om at flække mignonen eller skær den godt halvt igennem på den lange led - bred den ud, så der dannes en firkant.
Marinade
Bland marinaden af olie, strimlet ... |
685 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 32 g, K: 78 g 2.055 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr. Grillkoteletter med tilbehør | | |
| Flæk chilien, fjern kernerne og hak den. Pres [1] hvidløg. Rør chili, hvidløg, tomatpuré, citronsaft, paprika og lidt sødemiddel sammen til grillsaucen. Pensl saucen på koteletterne og lad dem trække i køleskabet.
|
561 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 45 g, K: 45 g 561 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Gazpacho | | |
| Blend tomater sammen med løg, peberfrugt, agurk og tomatjuice. Smag til med salt, peber og presset hvidløg. |
61 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 2 g, K: 14 g 245 Kcal (21 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Grillet basilikumsbøf med nye kartofler | | |
| Tænd op i din kuglegrill. (Eller tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.)
Hak basilikummen groft.
Kom creme fraiche i en skål, og ... |
609 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 47 g, K: 52 g 2.436 Kcal (100 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|