Kuvertpris: 42 kr. Kalvecuvette med kartofler og champignonsauce | | |
| Tænd ovnen på 225º C varmluft/250º C alm. ovn.
Rids fedtet på kalvecuvetten med en skarp kniv, og krydr med groft salt. Kom cuvetten i ovnen, og brun den i ca. 15 minutter, ... |
774 Kcal pr. kuvert F: 35 g, P: 58 g, K: 59 g 3.096 Kcal (105 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 46 kr. Kalveculotte med sauterede rodfrugter | | |
| Rids fedtlaget på kalveculotten. Gnid den med salt, peber og finthakket salvie. Læg den i et ovnfast fad, hæld vand ved, og steg den ved 200º C i 30-35 minutter pr. kg.
Vend de små kartofler i olie, ... |
578 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 40 g, K: 61 g 2.313 Kcal (109 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|