Mandag - Kuvertpris: 27 kr. Pasta bolognese med rodfrugter | | |
| Skræl 1/3 af gulerødderne, alle pastinakker og jordskoker, og skær dem i mindre stykker.
Brun kødet i olien, hak løget og steg det med kødet. Tilsæt ... |
635 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 38 g, K: 92 g 2.542 Kcal (95 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Tirsdag - Sandart med rygeostsalat og bønner | | |
| Skær fisken i 4-6 cm lange stykker og rids skindet med en skarp kniv (ikke for dybt). Krydr kød-siden med lidt peber. Steg stykkerne i olie på en varm pande, der er drysset med salt (det giver sprødt skind og får fisken til at slippe ... |
597 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 51 g, K: 73 g 2.388 Kcal (140 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 28 kr. Grønsager i wok med nudler | | |
| Kog perlebyg i letsaltet vand til de er tilpas møre. Andre kornsorter kan bruges. Dryp dem af i en si eller dørslag.
Kog nudlerne. Dryp dem af i en si eller dørslag.
|
659 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 21 g, K: 125 g 2.636 Kcal (147 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 16 kr. Quinoafrikadeller | | |
| Lav frikadellerne. Løg og hvidløg hakkes fint, og koges med quinoa i letsaltet vand i 15 min. Tag gryden af varmen og lad det stå og trække under låg i 5 min., hvorefter alt vandet burde være opsuget. Riv kartoflerne og rør dem i ... |
457 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 13 g, K: 68 g 1.826 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 55 kr. Svinemørbrad med asparges | | |
| Vask kartoflerne, skær et kryds 1/3 ned i den ene side, pak dem ind i bagepapir og bag dem i ca. en time ved 180° C til de er møre.
Lav tomat- og pebersauce. Skær tomater og rød peber i kvarte og bag dem i ... |
642 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 45 g, K: 82 g 2.566 Kcal (86 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|