Mandag - Kuvertpris: 20 kr. Kartoffelæggekage med spæd avokadosalat | | |
| Kartoffelæggekage: Sæt ovnen på 180º C alm. ovn.
Skrub kartoflerne, skær dem i tern på 2 x 2 cm. Steg kartoffeltern let gyldne på en pande i halvdelen af olien.
Skær rødløget ... |
654 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 21 g, K: 67 g 2.615 Kcal (136 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 34 kr. Ørred i dobbelt røg med bønnesalat | | |
| Ørredmousse: Smuldr den røgede ørred ned i en skål og rør den blød med rygeosten. Hak halvdelen af dilden og rør den i cremen.
Saltmandler: Rist mandlerne på en tør pande. Kog vandet, og rør ... |
383 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 29 g, K: 38 g 1.533 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 27 kr. Salat med kylling, sennepsdressing og rugbrød | | |
| Grill kyllingebrysterne: Tænd grillen. Rør en marinade sammen af citronsaft, olie og salt. Vend kyllingen i marinaden og lad det trække i 15 minutter.
Grill kyllingebrysterne ved medium varme indtil ... |
362 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 19 g, K: 27 g 1.448 Kcal (94 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 32 kr. Fyldte boghvedepandekager med sprød bønnesalat | | |
| Pandekagerne: Bland boghvedemel, hvedemel og halvdelen af saltet i en skål. Pisk mælk og æg i melblandingen. Riv guleroden fint. Rør reven gulerod i dejen.
Varm lidt af olien op på en pande og fordel 1 ... |
1.134 Kcal pr. kuvert F: 48 g, P: 37 g, K: 144 g 4.536 Kcal (128 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 42 kr. Svinekoteletter med spinatbygotto og selleri | | |
| Svinekoteletter: Dup svinekoteletterne tørre med køkkenrulle. Blend halvdelen af olien, 2/3-dele af hvidløgsfeddene, citronsaft og –skal, timian, rosmarin og salt til en tyktflydende, lysegrøn marinade. Vend koteletterne i ... |
860 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 46 g, K: 76 g 3.438 Kcal (112 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|