Mandag - Kuvertpris: 17 kr. Bagte rodfrugter med kylling | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skyl og skræl rødbede, pastinak og gulerod. Brug evt. handsker ved tilberedning af rødbederne. Skær alle 3 slags rodfrugter i ca. 1 cm tykkelse.
|
390 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 33 g, K: 26 g 1.561 Kcal (101 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 27 kr. Skipperlabskovs med oksekød og kartoffel | | |
| Bring vand i kog, og kog kødet mørt, ca. 45 min. Skum urenheder væk fra vandet med en ske, når kødet har kogt 5 minutter.
Skræl kartoflerne, og skær dem ud i terninger.
Pil og hak løg, ... |
449 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 40 g, K: 63 g 1.796 Kcal (55 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 25 kr. Ungarnsk gullaschsuppe | | |
| Pil og hak løg og hvidløg.
Varm olien op i en stor suppegryde, og svits løg heri.
Tilsæt hvidløg, paprika og kødet og brun det under jævnlig omrøring.
Tilsæt bouillon (hjemmelavet eller terninger)
og ... |
498 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 29 g, K: 50 g 4.978 Kcal (58 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 31 kr. Sammenkogt ret med grøn mos | | |
| Svits bacon i en stor gryde, indtil det er sprødt. Hæld fedtet fra.
Skær løg i tern, og svits det sammen med paprika og kødet i gryden. Tilsæt tomatpure og vand, og lad retten simre ... |
819 Kcal pr. kuvert F: 48 g, P: 40 g, K: 60 g 3.276 Kcal (129 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 34 kr. Labskovs med søde kartofler | | |
| Hak løg og svits sammen med kød i en gryde med rapsolie. Tilsæt vand, laubærblade, peberkorn og timian. Lad det koge i ca. 1 time.
Skræl de søde kartofler, og skær dem i ... |
636 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 34 g, K: 54 g 2.542 Kcal (90 Kcal/100 g)
|
|
|
|