Kuvertpris: 30 kr.
Hjemmelavet burger a la Mexico | | |
 | Opløs gær og salt i lunkent vand. Tilsæt olie og mel, men ikke alt melet.
Ælt dejen sammen, og tilsæt efterhånden mere af melet, indtil dejen slipper røreskålen.
Lad dejen hæve i 45 minutter.
|
900 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 51 g, K: 119 g
3.602 Kcal (152 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Havtaske og østers bagt i cocotter | | |
 | Grøntsagstoast:
Skræl gulerødder, persillerødder og skalotteløg, og kog dem møre i vand uden salt.
Hæld kogevandet fra, og hak grøntsagerne groft i en ... |
488 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 30 g, K: 51 g
1.953 Kcal (133 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Hakkebøf med bløde løg på kartoffelmos med rødbede | | |
 | Skræl og skær kartoffel og rødbede i tern. Kog disse møre i usaltet vand. Lige før anretning moses disse med olie og smages til med salt og peber.
Skær løget i ultrafine skiver og steg ... |
626 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 38 g, K: 66 g
626 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Hvide Italienere - hjemmebagt brød | | |
 | Smuldr gær i en skål, og kom vand og salt ved. Rør til gæren er opløst. Tilsæt A38 og olivenolie, og rør det godt sammen. Kom mel i skålen, og rør det godt sammen. Gem ca. [200] g mel til senere. Stil dejen til hævning et ... |
1.413 Kcal pr. stk.
F: 14 g, P: 38 g, K: 287 g
5.653 Kcal (231 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr.
Humus | | |
 | Hæld væden fra kikærterne. Kom kikærter, olivenolie og presset hvidløg i en blender/minihakker, og blend til det har en cremet konsistens.
Smag til med citronsaft, salt og peber. Stil på køl, til den skal serveres. ... |
266 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 9 g, K: 42 g
1.066 Kcal (168 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Havkat og skaldyr bagt i kokosmælk | | |
 | Skær havkatfileten i stykker af 50 g.
Skyl muslingerne i flere hold koldt vand, og smid de muslinger ud, som ikke lukker sig, når man banker dem ned i bordet. ... |
648 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 41 g, K: 82 g
2.591 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr.
Honningglaseret grønsager | | |
 | Skær squash og gulerødder i ca. 5 cm lange stave af 1 cm tykkelse.
Rens porre, og skær i strimler. Svits herefter grønsagerne i olie. Tilsæt honning, eddike og salt.
Tænd ovnen på 180º ... |
96 Kcal pr. kuvert
F: 2 g, P: 3 g, K: 19 g
383 Kcal (43 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Hellefisk bagt med karljohansvampe | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Skær hellefisken i et stykke pr. person, og læg dem i et ildfast fad eller i en bradepande med bagepapir.
Drys blade af ... |
687 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 28 g, K: 84 g
2.746 Kcal (116 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr.
Hvidløgsflutes med persille | | |
 | Bag flutene som angivet på pakken.
Bland presset hvidløg, hakket persille, salt og olivenolie sammen i en kop eller lignende.
Tag flutene ud ... |
402 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 5 g, K: 34 g
805 Kcal (425 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Hakkebøf med spejlæg og bagt hokkaido | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl hokkadio og rødløg, og skær i ensartet tern. Vend med olie, og drys med salt og rosmarin.
Bag i et ovnfast fad eller på bagepapir i ca. 25 ... |
389 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 27 g, K: 22 g
389 Kcal (82 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|