|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 15
|
|
Ingredienser
![](/CtrlsExt/RadControls/ComboBox/Skins/Default/DropArrow.gif)
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skær auberginerne i tern.
Varm 1 spsk. olie op i en stor gryde, og svits auberginerne i olien, til de begynder at brune jævnt på alle sider.
Læg låg på gryden, skru ned til lavt blus, og lad auberginerne simre 5-10 min. til de bliver møre. Rør ofte, så de ikke brænder på.
Tilsæt hvidløg og 1 spsk. citronsaft, og smag til med salt.
Varm en grillpande op, og steg ørredfileterne på panden, til de får et fint grillmønster. Krydr med salt og peber.
Skær tomaterne i skiver, dryp med citronsaft, og drys med salt og peber.
Servér den grillede ørred med auberginekompotten, friske tomater og brød.
Tip
I stedet for ørred kan du anvende laks. Drys evt. retten med frisk basilikum.
Energifordeling
472 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 38 g, K: 51 g, KF: 9 g 1.886 Kcal (83 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 43 kr. Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine | | |
![Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/10658/da/Grillstegte-saut%c3%a9-skiver-med-tomat-og-aubergine-0-f604ddb6-01ff-4a0c-8c9c-6c06a2625d6a.jpg) | Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af saften fra [0,5] citron, [2] spsk. rapsolie, salt og peber. Stil dem i køleskab, til salaten er færdig.
|
805 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 46 g, K: 54 g 1.610 Kcal (123 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine Energifordeling for opskriften Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/10658^17575^False^2106581Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Tigerrejer på spyd | | |
![Tigerrejer på spyd Tigerrejer på spyd](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/10113/da/Tigerrejer-paa-spyd-0-033a8fa2-630b-42b1-8fef-6bd0950ebb23.jpg) | Tø tigerrejerne op, hvis de er frosne. Kom tigerrejerne i en skål, og kom hakket hvidløg og chili, salt, peber, olie og saften fra citronen ved. Lad det trække et par ... |
481 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 28 g, K: 71 g 962 Kcal (72 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Tigerrejer på spyd Energifordeling for opskriften Tigerrejer på spyd](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/10113^17575^False^2101131Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat | | |
![Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/10659/da/Gratineret-svinekoed-med-kaal%2c-aubergine-og-tomat-0-a32907ce-ab21-4410-b6c8-ce1f141d045d.jpg) | Rør kødet med salt, peber, det finthakkede løg, saft af [0,5] citron og [1] spsk. friskhakket krydderurt.
Blanchér [6] kålblade i letsaltet vand i 2 minutter. Skær kartoflen i tynde ... |
720 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 50 g, K: 96 g 1.440 Kcal (64 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat Energifordeling for opskriften Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/10659^17575^False^2106591Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
Kuvertpris: 48 kr. Bagt kulmule med græske kartofler | | |
![Bagt kulmule med græske kartofler Bagt kulmule med græske kartofler](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/10379/da/Bagt-kulmule-med-graeske-kartofler-0-8d30f986-6975-43f3-8062-47ac5d99b31c.jpg) | Græske citronkartofler: Tænd ovnen på 250º C alm. ovn
Skur eller skrab kartoflerne, halvér dem, og læg dem i et stort ildfast fad.
Pres saften ud af ... |
669 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 38 g, K: 95 g 2.675 Kcal (83 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Bagt kulmule med græske kartofler Energifordeling for opskriften Bagt kulmule med græske kartofler](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/10379^17575^False^4103791Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Cafe burger | 8,0 Point (2) | |
![Cafe burger Cafe burger](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Meals/DP/Medium/10061/da/Cafe-burger-0-886a7ef2-4f89-4972-9b05-585a61962172.jpg) | Vask kartoflerne grundigt, og skær dem i både. Kom olie, paprika, salt og peber i en frysepose. Put kartoflerne i posen, og ryst godt. Beklæd en bageplade med bagepapir, og kom kartoflerne derpå. Bag dem i ovnen ... |
854 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 49 g, K: 82 g 1.708 Kcal (116 Kcal/100 g)
![Energifordeling for opskriften Cafe burger Energifordeling for opskriften Cafe burger](https://d2k77vkw8811f1.cloudfront.net/Images/Chart/10061^17575^False^2100611Falseda^10^False^0.png) |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften ørred med auberginekompot | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|