|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Brændende kærlighed er hurtig at lave. Hvis du ikke har prøvet brændende kærlighed før, kan den varmt anbefales.
Fremgangsmåde
Kartoflerne skrælles og koges i vand uden salt ca. 20-25 minutter (til de er så møre, at de kan moses).
Bacon skæres eller klippes i små tern, og steges sprøde og gyldne på panden. Læg dem herefter på en tallerken med fedtsugende papir (f.eks. køkkenrulle).
Pil løg, og skær i skiver/tern, og steg det i fedtet fra flæsket.
Når kartoflerne er færdigkogte, hældes det meste af vandet fra. Lad en smule blive i gryden, så er det nemmere at af få mosen til at hænge sammen. Mos kartoflerne med en elpisker, og rør mosen sammen med smør og salt.
Server kartoffelmosen med løg og bacontern, og pynt med friskklippet purløg.
Tip
Som et ekstra pift kan der serveres rødbeder til retten.
I stedet for purløg kan der anvendes persille.
Energifordeling
634 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 25 g, K: 51 g, KF: 4 g
1.267 Kcal (148 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 6 kr.
Kartoffelfrikadeller med løg og æg | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem uden salt. Hæld vandet fra, og lad dem køle af.
Pil løg, og riv dem ned i en skål.
Kom de næsten afkølede kartofler ned i skålen sammen med løg. Tilsæt æg, ... |
467 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 12 g, K: 76 g
1.869 Kcal (127 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 46 kr.
Kartoffel-porresuppe med ristet serranoskinke | | |
 | Rengør porrer, skræl kartofler og pil løg. Snit porrer i tynde skiver, og skær kartoflerne i små tern. Hak løget fint. Gem 1/4 af porre til senere brug.
Svits 3/4 af porre, alle kartofler og løg i en gryde ... |
668 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 30 g, K: 80 g
2.670 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Sammenkogt ret med grøn mos | | |
 | Svits bacon i en stor gryde, indtil det er sprødt. Hæld fedtet fra.
Skær løg i tern, og svits det sammen med paprika og kødet i gryden. Tilsæt tomatpure og vand, og lad retten simre ... |
819 Kcal pr. kuvert
F: 48 g, P: 40 g, K: 60 g
3.276 Kcal (129 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr.
Hjemmelavet fiskefrikadeller med rodfrugter | 8,5 Point (2) | |
 | Tænd ovnen på 190º C varmluft/210º C alm. ovn.
Skræl gulerod, pastinak, kartoffel og rødbede, og skær dem i grove tern (riv 1/4 af gulerod til farsen). Kom dem i et ovnfast ... |
636 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 42 g, K: 89 g
1.272 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften brændende kærlighed | 8,0/10 Point (2 Anmeldelser) |
|
|
| 2008-11-03 | Dorte | | |
| Mums som man kender den. lige med et par rødbeder til. |
|
|
| 2012-11-21 | Thomas | | |
| Den sidder lige i skabet :-) |
|
|
|
|
|