|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 16
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 350 | g | Hakket oksekød 16% |
| 1 | tsk. | Havsalt ~5,5 g |
| 1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
| 0,5 | stk. | Agurk ~150 g |
| 2 | stk. | Tomat ~250 g |
| 0,5 | stk. | Icebergsalat ~269,5 g |
| 0,5 | stk. | Rødløg ~37,5 g |
| 2 | stk. | Syltet agurk ~56 g |
| 2 | stk. | Burgerbolle (grov) ~164 g |
| 1 | dl. | Fromage frais 0,3% ~100 g |
| 0,25 | bdt. | Persille ~3,8 g |
| 1 | fed | Hvidløg ~3 g |
| 1 | tsk. | Citronsaft ~5 g |
| 1 | tsk. | Hvidt sukker ~4,5 g |
|
|
Fremgangsmåde
Form kødet til store flade bøffer. Krydr med salt og peber.
Steg dem på en pande ca. otte minutter på hver side.
Skær agurk og tomat i skiver. Skyl salaten og pluk bladene i passende stykker. Pil rødløg og skær i tynde skiver.
Lun bollerne på brødristeren.
Rør en dressing af fromage frais, finthakket persille, hvidløg, citronsaft, salt, sort peber. Smag til med sukker.
Anret det hele på bordet, og lad hver person sammensætte deres burger.
Tip
I stedet for fromage frais kan der bruges creme fraiche.
Energifordeling
717 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 48 g, K: 65 g, KF: 9 g
1.434 Kcal (103 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 38 kr.
Cheese burger | | |
 | Form kødet til store flade bøffer. Krydr med salt og peber. Steg dem på grillen eller på en pande ca. otte minutter på hver side. Lige inden bøffen er færdig lægges der en skive ost på, således at osten smelter ned ... |
844 Kcal pr. kuvert
F: 41 g, P: 58 g, K: 64 g
1.688 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Cafe burger | 8,0 Point (2) | |
 | Vask kartoflerne grundigt, og skær dem i både. Kom olie, paprika, salt og peber i en frysepose.
Put kartoflerne i posen, og ryst godt. Beklæd en bageplade med bagepapir, og kom kartoflerne derpå.
Bag dem i ovnen ... |
854 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 49 g, K: 82 g
1.708 Kcal (116 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Bagel med skinke og ost | | |
 | Skyl og snit salaten, og skær tomat og agurk i skiver.
Lun bagels på brødristeren.
Rør dressingen af fromage frais, finthakket persille, hvidløg, citronsaft, ... |
794 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 46 g, K: 106 g
1.588 Kcal (136 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr.
Sandwich med kylling | | |
 | Varm evt. baguetten.
Skær agurk, tomat og rødløg i skiver. Skyl salat, og riv i mindre stykker.
Rør en dressing af fromage frais, ... |
410 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 24 g, K: 72 g
821 Kcal (100 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 46 kr.
Burger original – med salat, tomater, løg og agurk | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl og skær kartoflen i stave. Gnid disse med olie og krydr med salt og peber. Læg dem på bagepapir og bag dem i ovnen i en halv time.
|
990 Kcal pr. kuvert
F: 43 g, P: 50 g, K: 106 g
990 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften burger | |
|
|
| 2014-05-28 | Thomas | | |
| Super god klassisk burger. |
|
|
|
|
|