|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 250 | g | Friske champignon |
| 1 | stk. | Porre ~100 g |
| 0,5 | stk. | Løg ~37,5 g |
| 1 | spsk. | Olivenolie ~13,7 g |
| 5 | dl. | Vand ~500 g |
| 1 | stk. | Terning grøntsagsbouillon ~10 g |
| 0,5 | dl. | Fløde 9 % ~47,5 g |
| 2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
| 2 | knsp. | Sort peber ~0,8 g |
| 2 | stk. | Hvedeflute ~120 g |
| 0,25 | bdt. | Persille ~3,8 g |
|
|
Fremgangsmåde
Rengør champignon og skær dem i skiver. Rens porrerne og skær dem i ringe. Pil løg og hak det i tern.
Svits champignon og løg i en gryde med olivenolie 2-3 minutter. Tilsæt porre, vand og bouillonterning, og kog suppen 10-15 minutter under låg. Blend suppen, tilsæt fløde, og smag til med salt og peber.
Lun flutene på brødristeren.
Server champignonsuppen med flute til, pynt evt. med lidt persille.
Tip
Tilsæt evt. kødboller til suppen.
Energifordeling
311 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 11 g, K: 45 g, KF: 6 g
621 Kcal (57 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 18 kr.
Porresuppe med kødboller | | |
 | Pil løg og hvidløg, og skær dem i tern. Skyl og rens porrerne, og skær dem i skiver.
Svits grønsagerne i en gryde med olivenolie et par minutter. Tilsæt vand og bouillon, og ... |
512 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 22 g, K: 58 g
1.023 Kcal (67 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr.
Jordskokkesuppe | 7,0 Point (2) | |
 | Skræl jordskokker og gulerod, og skær dem i store tern. Pil løg og hvidløg, og skær det i tern.
Svits jordskokker, gulerod, løg og hvidløg i olivenolie i en gryde. Tilsæt bouillon ... |
420 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 12 g, K: 71 g
840 Kcal (66 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr.
Hokkaidosuppe med porre | | |
 | Skræl hokkaidoen, fjern kernerne med en ske, og skær den i tern. Skræl kartoflerne, pil løg og hvidløg, og skær også disse i tern. Svits det hele i en gryde i olivenolie. Tilsæt vand så det dækker ingredienserne. Kom ... |
379 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 11 g, K: 68 g
759 Kcal (43 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr.
Jordskokkesuppe med kødboller | | |
 | Skræl jordskokker og gulerod, og skær dem i store tern. Pil løg og hvidløg, og skær det i tern.
Svits jordskokker, gulerod, løg og hvidløg i olivenolie i en gryde. Tilsæt bouillon ... |
582 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 22 g, K: 80 g
1.164 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr.
Løgsuppe | | |
 | Pil løg og hvidløg. Skær løg i tynde strimler og hak hvidløg fint. Kom det i en gryde med olivenolie, og svits et par minutter.
Kom vand, bouillon, timian og laurbærblad i gryden. Lad ... |
331 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 9 g, K: 47 g
662 Kcal (68 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften champignonsuppe | |
|
|
| 2007-11-30 | Thomas | | |
| En god champignonsuppe som er nem at lave. Den var dog en smule tyk efter min smag, men der kan jo bare hældes mere vand ved. |
|
|
|
|
|