|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 40
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skræl og riv gulerod. Riv courgette. Drys courgette med salt, og lad det trække ca. 30 minutter.
Rør en dressing af balsamico eddike og olivenolie, smag til med salt og peber.
Hak persille og rosmarin. Riv parmesan osten fint.
Skyl revet courgette og tryk det fri for vand med et rent viskestykke. Rør revet courgette og gulerod med ricotta, æggeblomme, parmesan ost, rosmarin, persille. Form farsen til 8 bøffer, vend dem let i mel, og steg dem 4 minutter på hver side i lidt olie.
Skær peberfrugt i tynde strimler, og feta i mindre tern. Snit salaten i tynde strimler.
Læg salat, peberfrugt og feta lagvis i en salatskål. Hæld dressingen over lige inden serveringen, og pynt med oliven.
Server salaten sammen med bøfferne og brød.
Energifordeling
683 Kcal pr. kuvert
F: 114 g, P: 73 g, K: 76 g, KF: 6 g
2.733 Kcal (125 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 33 kr.
Græske bøffer med rodfrugter | | |
 | Skræl gulerod og knoldselleri, og skær i grove tern. Pil rødløg, og skær den i både. Rens porrer, og skær i skiver. Hak rosmarinen fint.
Steg grønsagerne i en slip-let wokpande eller lignende med lidt ... |
567 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 44 g, K: 38 g
1.134 Kcal (96 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kørvelpandekager med fiskefars og rejer | | |
 | Hak kørvelen. Kom kørvel, æg, salt, mel og 3,5/5 mælk i blenderen, og blend, til dejen er glat og flot grøn.
Bag pandekager af dejen i smør eller olie på en stor pande (1 stk. pr. ... |
860 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 41 g, K: 127 g
3.439 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 66 kr.
Kalveschnitzler med frisk pasta og champignon | | |
 | Bland mel, salt, peber og paprika sammen i en lille skål. Tilsæt [2] spsk. olie, og rør det sammen. Smør massen på kalveschnitzlerne, og lad dem hvile i køleskabet 1-2 timer.
Pil og hak løg. Rengør ... |
1.157 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 68 g, K: 137 g
4.628 Kcal (216 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Bækørreder bagt i folie | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem til de er møre.
Tænd ovnen på 225º C alm. ovn.
Skyl fiskene grundigt, og dup dem tørre med ... |
789 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 56 g, K: 104 g
3.156 Kcal (92 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Dybtstegt laks med nudler | | |
 | Fjern skind og ben fra laksen, og skær den i mindre stykker ca. 2x2 cm.
Rør mel, bagepulver, cayennepeber, salt og kommenfrø sammen i en skål. Tilsæt æg og øl, og rør til dejen er ... |
710 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 26 g, K: 63 g
2.839 Kcal (193 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften courgette/gulerod bøffer med peberfrugtsalat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|