|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skyl og rens porrer. Skær dem i stave af ca. 7 cm længde, og kog dem i 10 minutter, til de er møre. Lad dem herefter dryppe af i en sigte.
Rør en fars af kød, æg, mel, mælk, salt og peber. Læg et stykke bagepapir på bordet, og drys med raps. Kom en skefuld fars herpå, og tryk den til en flad firkant på ca. 8x8 cm. Læg et stykke kogt porrer ovenpå. Brug bagepapiret til at forme farsen omkring porren, så det bliver til en tyk pølse af fars.
Skræl kartofler og gulerødder, og skær dem evt. i mindre stykker. Kog dem til de er møre.
Steg de farserede porrer på en pande i lidt olie, til de er gyldne og gennemstegte. (De farserede porrer kan også steges i ovnen. Porrerne lægges i et ildfast fad, der er beklædt med bagepapir. De farserede porrer steges ved 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn i ca. 25 minutter.)
Server de farserede porrer med gulerødder og kartofler til. Drys med grofthakket persille.
Energifordeling
587 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 34 g, K: 64 g, KF: 8 g
2.348 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 29 kr.
Persillekarbonader med blomkål og kartofler | | |
 | Rengør kartoflerne og kog dem møre. Kogetiden afhænger af, om det er nye eller gamle kartofler der bruges.
Hak persillen.
Rør en fars af ... |
1.033 Kcal pr. kuvert
F: 53 g, P: 52 g, K: 93 g
2.066 Kcal (116 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Forloren hare med kartofler og grøntsager | 8,5 Point (2) | |
 | Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Form farsen til ... |
649 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 46 g, K: 61 g
2.594 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kartoffelsalat med kalkunfrikadeller | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre. Lad dem køle helt af, og skær dem herefter i mindre stykker.
Pil og hak løg. Riv gulerod på et rivejern, og hak persillen.
|
610 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 43 g, K: 67 g
2.440 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Nye kartofler med persillesauce og frikadeller | | |
 | Pil løg og hak det fint. Hak persillen.
Rør en fars af svinekød, hakket løg, havregryn, æg, minimælk, salt og peber. Stil farsen på køl, og lad den trække.
|
1.051 Kcal pr. kuvert
F: 56 g, P: 53 g, K: 87 g
2.102 Kcal (134 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr.
Krebinetter med lynstuvning | | |
 | Skræl kartofler og kom dem i en gryde med koldt vand og salt. Bring gryden til kog, og når vandet koger slukkes for varmen og de koger selv færdige for lukket låg i 15-25 minutter afhængig af størrelse, og hvor gamle kartoflerne ... |
698 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 42 g, K: 65 g
2.791 Kcal (105 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften farserede porrer med kartofler og gulerødder | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|