|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 15
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Det er nemt med kød til 2 dage - her laver man kødet til en hurtig og let middag senere på ugen direkte i mikroovnen, samtidig med at kødet til aftensmaden tilberedes.
Fremgangsmåde
Snit forårsløget i meget fine små stykker.
Bland farsen med forårsløg, æggehvider, vand, salt og peber. Rør farsen godt. Tilsæt mel, til farsen er fast.
Fordel halvdelen af farsen i to små forme, dæk farsen med skiver af bacon. Sæt låg på formene, og tilbered i mikroovnen i 10 minutter. på 1000W. Tag formene ud, og lad kødet trække i 15-20 minutter på bordet.
Steg imens frikadeller af den anden halvdel af farsen.
Tip
De små forme skal passe til ca. 250 gram - Køb evt. dem der også bruges til hjemmebagt leverpostej. (fås bl.a hos Alstrøm)
Husk de skal kunne bruges i en mikroovn, køb altså ikke aluminiumsforme.
Både forloren hare og frikadeller kan fint fryses.
Energifordeling
416 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 31 g, K: 16 g, KF: 1 g 2.495 Kcal (187 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 11 kr. Frikadeller af kalv og flæsk | | |
| Pil og riv løg fint.
Kom løg i en skål sammen med kød, æg, mel, rasp, salt, peber og vand. Rør det sammen til en frikadellefars. Lad frikadellefarsen trække i køleskabet en ... |
449 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 28 g, K: 10 g 899 Kcal (201 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Pizza med ørred og bacon | | |
| Kom vand i en skål, og opløs gæren heri.
Tilsæt salt, og ælt melet i væsken til dejen er glat og smidig.
Rul dejen ud til en pizza, og læg ... |
722 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 40 g, K: 92 g 2.886 Kcal (185 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Pesto kylling med frisk pasta | | |
| Forårsløg og porrer renses, og skæres i skrå stykker. Peberfrugten skæres i tynde strimler.
Svits kyllingen i pestoen i en dyb pande eller i en gryde. Kom forårsløg og porrer ved, og svits ydeligere et par ... |
703 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 47 g, K: 78 g 1.406 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Forloren hare med kartofler og grøntsager | 8,5 Point (2) | |
| Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Form farsen til ... |
649 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 46 g, K: 61 g 2.594 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Rødbedesalat med frikadeller | | |
| Skræl rødbederne, og kog dem i letsaltet vand, indtil de er aldente (ca. 15 minutter afhængig af størrelse). Skyl i koldt vand, så de ikke koger videre. Skær dem i stave. Bland dem i en skål med kapers.
|
826 Kcal pr. kuvert F: 59 g, P: 38 g, K: 40 g 1.652 Kcal (150 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften forloren hare og frikadeller - kød til 2 dage | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|