|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 40
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 50 | g | Løg |
| 100 | g | Gulerod |
| 150 | g | Hvidkål |
| 1 | tsk. | Rapsolie ~4,6 g |
| 170 | g | Hakket oksekød 6-10% |
| 35 | g | Tomatpure konc. |
| 0,5 | tsk. | Paprika ~1 g |
| 0,5 | tsk. | Karrypulver ~1,1 g |
| 0,25 | tsk. | Havsalt ~1,4 g |
| 1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
| 0,25 | stk. | Frisk chilipeber ~11,3 g |
| 0,5 | dl. | Oksekødsbouillon ~50 g |
| 1 | spsk. | Persille ~3,8 g |
|
|
Intro
Lækker krydret ret med hvidkål.
Fremgangsmåde
Pil og hak løg fint. Skær gulerødderne i skiver, og snit hvidkålen fint.
Varm lidt olie op i en gryde. Tilsæt løg og svits dem til de er stegt lysebrune. Tilsæt kødet og fordel det rundt i gryden. Steg til kødet har skiftet farve. Kom tomatpure, paprika, karrypulver, salt, peber og chilli i gryden, og rør det godt sammen.
Hæld bouillon i gryden sammen med gulerødder og hvidkål. Lad retten småsimre i ca 45 minutter, eller til kålen er mør.
Server gisouen med klippet persille på toppen.
Tip
Anrettes evt. med en klat kold yoghurt oven på.
Energifordeling
477 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 40 g, K: 33 g, KF: 8 g
477 Kcal (82 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 25 kr.
Hvidkålsret | | |
 | Snit hvidkål i strimler, løg i tern og gulerødder i skiver.
Svits kødet i en gryde med løg, karry og paprika.
Tilsæt vand, bouillonterning, gulerødder, hvidkål, salt og peber, ... |
466 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 45 g, K: 29 g
932 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Kål med karry og svinekød | | |
 | Mas enebærrene let, og pil og snit løg. Snit hvidkålen fint.
Svits kødet i olie og karry. Tilsæt enebær, løg og æbleeddike.
Kom ... |
574 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 41 g, K: 91 g
2.296 Kcal (70 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Gullasch med mos | 9,0 Point (2) | |
 | Pil og hak løg og halvdelen af hvidløg. Skær peberfrugt i tern, og gulerod i skiver.
Svits kød og løg i halvdelen af olien. Tilsæt paprika, laurbærblade, tomatpure, balsamico, peberfrugt og gulerod.
|
610 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 34 g, K: 63 g
2.440 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Lakse-satayspyd med jordnøddesauce | | |
 | Skær laksen i 1 cm tynde skiver. Træk forsigtigt laksen på små træspyd. Rul evt. den tynde ende sammen, inden du trækker laksen på spydet.
Bland farin, hvidløg, spidskommen, fiskesauce og 1 ... |
739 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 37 g, K: 83 g
2.955 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
1001 nats kødboller med rispilaf og broccoli | 8,5 Point (2) | |
 | Pil og hak skalotteløg, løg, hvidløg og ingefær. Svits skalotteløget i lidt olie, uden at det tager farve. Tilsæt [0,5] fed hvidløg, ris samt [0,5] tsk. ingefær, og rør det hele godt sammen. Tilsæt vand og ... |
917 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 51 g, K: 119 g
1.835 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften gisou - stærk kålret med oksekød | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|