Lørdag 14. dec. 2019, uge 50
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
    Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
    Jul (68)
Nytår (21)
DDV (67)
Billige opskrifter (851)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Produkt
RE: Knive
RE: Kokkeskolen
Knive
 

Glaseret lammekølle med bagte grønsager

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (11)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 100
 
Ingredienser
pers.
1KgUdbenet lammekølle ~1000
4stilkRosmarin ~4 stilk
8fedHvidløg ~24 g
4tsk.Havsalt ~22 g
4knsp.Sort peber ~1,5 g
1L.Vand ~1000 g
2spsk.Akaciehonning ~30 g
2spsk.Dijonsennep ~33 g
600gKartoffel
2stk.Rød peberfrugt ~240 g
2spsk.Olivenolie ~27,3 g
2dl.Hvidvin ~200 g
1bdt.Mynte ~1 bdt.

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:45 kr.
Vareforbrug:181 kr.
Vareindkøb:542 kr.
Leveringsprocent:12/13

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.

Pil hvidløg, og skær i mindre stykker.

Lav små dybe snit i lammekøllen, og stik rosmarinkviste og halvdelen af hvidløgsstykker i hullerne. Gnid med salt og peber. Læg kødet på ovnristen over bradepanden, og hæld vand i. Steg i ca. 50 minutter.

Bland den flydende honning med dijonsennep. Tag lammekøllen ud, pensl den med blandingen, og steg en halv time til i ovnen. Hæld evt. mere vand ved.

Skær kartofler i grove stykker, og peberfrugt i kvarte. Vend det i olivenolie og salt. Bred grøntsagerne ud på en bageplade sammen med halve hvidløg.

Tag lammekøllen ud, og lad den trække pakket ind i stanniol, mens kartofler og peberfrugt bages i ovnen ved 225º C i ca. 25 minutter.

Tilbered en sauce af stegeskyen og tør hvidvin. Smag til med finthakket mynte.

Server lammekøllen med sauce, ovnstegte kartofler og peberfrugt. Pynt med rosmarin.







Energifordeling
706 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 55 g, K: 41 g, KF: 3 g
2.824 Kcal (89 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Glaseret lammekølle med bagte grønsager
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 42 kr.
Hvidvinsdampet skrubbe med tomatsalsa
 
Hvidvinsdampet skrubbe med tomatsalsaTænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn, og sæt en stor gryde vand over, som pastaen senere skal koges i.

Krydr skrubbefileterne med salt og peber, og rul dem sammen.
516 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 34 g, K: 75 g
2.063 Kcal (113 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Hvidvinsdampet skrubbe med tomatsalsa

Kuvertpris: 40 kr.
Osso buco med kartoffelmos
 
Osso buco med kartoffelmosSkræl og hak løg og hvidløg. Skær bladselleristilkene i tynde skiver.

Skær med en skarp kniv små snit i den hinde, som løber rundt om kødskiverne. Krydr kødet med salt og peber, og brun det ...
769 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 61 g, K: 60 g
3.075 Kcal (100 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Osso buco med kartoffelmos

Kuvertpris: 32 kr.
Flæskestegssandwich med bagte rødbeder og æblemayo
 
Flæskestegssandwich med bagte rødbeder og æblemayoSteg flæskestegen:
Dup stegen tør med køkkenrulle. Rids sværen, kun lige ned til kødoverfladen, og gnub det meste af saltet godt ind i svær og kød. Krydr med friskkværnet peber og stop rosmarin ned imellem udvalgte svær.
849 Kcal pr. kuvert
F: 51 g, P: 35 g, K: 68 g
3.396 Kcal (145 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Flæskestegssandwich med bagte rødbeder og æblemayo

Kuvertpris: 112 kr.
Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaise
 
Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaiseRør en marinade af salt, presset hvidløg, rødvin, halvdelen af rapsolien, peber og paprika. Kom bøfferne i marinaden, og lad det trække i køleskabet mindst 2-3 timer.

Tænd ovnen på ...
1.162 Kcal pr. kuvert
F: 73 g, P: 51 g, K: 73 g
4.649 Kcal (122 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaise
 
 
Kommentarer til opskriften glaseret lammekølle med bagte grønsager 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Andebryststeg med ...
Mormors fedtebrød
Nachos med kylling og ...
Amagergryde med kål og ...
Pasta med bacon og ...
Karrysuppe med kylling ...
Daim islagkage med ...
Koteletter i fad med ...
Ovnbagte gulerødder ...
Lavagryde med kylling ...
Mexicansk tærte med ...
Flødestuvet spinat med ...
Glaseret hamburgerryg ...
Mormors brunkager
Spidskål med kylling i ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 1,11 s.