|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 10
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af limesaft, olie, salt og peber. Stil dem i køleskab til salaten er færdig.
Skær kartoflerne i halve og kog dem ca. 10 minutter. Pensl dem med olie og grill dem til de er møre.
Skær peberfrugterne i fine strimler. Bland dem med kapers og fintsnittet løg. Rør en dressing af vineddike, olie, salt og peber og hæld den over peberfrugterne. Vend med salat og plukket koriander.
Lad kødet dryppe af i en si. Grill det 1 minut på hver side, 2 minutter i alt.
Tip
Medaljoner af svinefilet, skinkeschnitzler af inderlår og mørbradbøffer kan bruges i stedet for sauté-skiver.
Marinaden kan laves med citron i stedet for lime.
Energifordeling
445 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 33 g, K: 34 g, KF: 5 g
891 Kcal (93 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 26 kr.
Rejer med chilidressing, tomatsalat og ærtepesto | | |
 | Tø rejerne op.
Chilidressing:
Hak peberfrugt og chili fint, og bland det med cremefraiche og limesaft. Smag til med salt og peber.
Tomatsalat:
|
356 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 15 g, K: 22 g
712 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 77 kr.
Andebryst med sur-søde peberfrugter | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Skær skindet fra andekødet, og skær kødet i skiver. Gnides med olie og krydres med salt og peber.
Skær løget i ... |
786 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 68 g, K: 68 g
786 Kcal (86 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Wokstrimler med karamelliserede grøntsager | | |
 | Dup kødet tørt med køkkenrulle og vend det i en skål med olie, presset hvidløg, salt og peber. Varm en pande ved kraftig varme. Læg wokstrimlerne på panden og lad dem blive brune, før de vendes. Brun kødet på alle sider - ... |
544 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 93 g, K: 72 g
1.088 Kcal (88 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr.
Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt | | |
 | Kødet
Bed evt. slagteren om at flække mignonen eller skær den godt halvt igennem på den lange led - bred den ud, så der dannes en firkant.
Marinade
Bland marinaden af olie, strimlet ... |
685 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 32 g, K: 78 g
2.055 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 47 kr.
Koteletter provencale med ratatouille | | |
 | Skær alle grøntsagerne i grove stykker og vend dem med presset hvidløg, knust laurbær, olie, salt og peber. Læg grøntsagerne i ét lag på en bageplade med bagepapir. Bag dem møre i ovnen ved 225º C i ca. ½ time. Vend ... |
634 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 36 g, K: 69 g
1.268 Kcal (72 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften grillede sauté-skiver med peberfrugtsalat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|