|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skræl kartofler og kog dem møre.
Skær skindet fra andekødet, og skær kødet i skiver. Gnides med olie og krydres med salt og peber.
Skær løget i fine tern. Disse vendes i en gryde med olie, og når de er blanke og bløde, kommes andekødet ved. Der steges, indtil kødet er forstegt.
Skær peberfrugter i stave, og kom disse i gryden og steg videre ved middelvarme. Kom bouillon ved og lad retten simre i 15 minutter.
Kom eddike og honning ved og smag retten til med salt og peber.
Server med de kogte kartofler og et drys hakket persille.
Tip
I stedet for honning kan du bruge agavesirup. Agavesirup findes i helsekostbutikker og har en dejlig sødme, og godt alternativ til sukker og honning. Søder generelt og specifikt her - blidt og godt.
Kan også serveres med ris til.
Energifordeling
786 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 68 g, K: 68 g, KF: 8 g
786 Kcal (86 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 22 kr.
Risretten | 7,0 Point (3) | |
 | Hak løg og peberfrugt.
Svits løg i en pande med lidt olie til de er klare. Tilsæt kødet, og svits til det er brunet. Tilsæt majs, de hakkede peberfrugter, spidskommen, peber og ris, og bland det hele godt. ... |
541 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 35 g, K: 62 g
2.166 Kcal (118 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 41 kr.
Peberfrugtgullasch med chorizo og champignoner | | |
 | Rens peberfrugterne, og skær dem i strimler. Pil løg og rødløg, og skær dem i både. Rens champignonerne, og skær dem i halve.
Opvarm olien i en dyb pande (skal være meget stor til 4 personer), og steg champignonerne ... |
784 Kcal pr. kuvert
F: 49 g, P: 26 g, K: 66 g
1.569 Kcal (115 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Grillede sauté-skiver med peberfrugtsalat | | |
 | Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af limesaft, olie, salt og peber. Stil dem i køleskab til salaten er færdig.
Skær kartoflerne ... |
445 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 33 g, K: 34 g
891 Kcal (93 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Grillspyd med glaserede grønsager | | |
 | Skær peberfrugt og squash i store tern, løg i kvarte og champignoner i halve. Tag squash samt halvdelen af løgene og peberfrugten fra til senere.
Kom skiftevis kød, peberfrugt, løg og champignon på spyd, krydr med salt ... |
644 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 28 g, K: 58 g
2.577 Kcal (106 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Bækørreder bagt i folie | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem til de er møre.
Tænd ovnen på 225º C alm. ovn.
Skyl fiskene grundigt, og dup dem tørre med ... |
789 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 56 g, K: 104 g
3.156 Kcal (92 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften andebryst med sur-søde peberfrugter | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|