|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 12
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 1 | stk. | Løg ~75 g |
| 1 | stk. | Rød peberfrugt ~120 g |
| 1 | stk. | Grøn peberfrugt ~120 g |
| 1 | spsk. | Olivenolie ~13,7 g |
| 500 | g | Hakket oksekød 6-10% |
| 150 | g | Frosne majs |
| 1 | tsk. | Spidskommen ~1,8 g |
| 2 | knsp. | Sort peber ~0,8 g |
| 3 | dl. | Basmati ris ~246 g |
| 6 | dl. | Grøntsagsbouillon ~600 g |
| 1 | tsk. | Havsalt ~5,5 g |
| 0,5 | bdt. | Persille ~7,5 g |
|
|
Intro
Super nem, hurtig og lækker risret.
Fremgangsmåde
Hak løg og peberfrugt.
Svits løg i en pande med lidt olie til de er klare. Tilsæt kødet, og svits til det er brunet. Tilsæt majs, de hakkede peberfrugter, spidskommen, peber og ris, og bland det hele godt. Tilsæt bouillonen, og kog under låg i 18 minutter. Smag til med salt.
Server risretten med et drys persille.
Tip
Retten kan varieres i det uendelige mht. til grøntsager og krydderier. Hvis grønsagsskuffen er helt tom kan retten f.eks. laves med frosne majs og ærter.
Kan evt. serveres sammen med groft brød og/eller en grøn salat.
Energifordeling
541 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 35 g, K: 62 g, KF: 3 g
2.166 Kcal (118 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 77 kr.
Andebryst med sur-søde peberfrugter | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Skær skindet fra andekødet, og skær kødet i skiver. Gnides med olie og krydres med salt og peber.
Skær løget i ... |
786 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 68 g, K: 68 g
786 Kcal (86 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr.
Risret med oksekød, gulerod og peberfrugt | | |
 | Hak løg og hvidløg. Skræl gulerødder, og riv dem på et rivejern. Skær peberfrugt i små tern.
Svits løg og hvidløg i en gryde med lidt olie, til løgene er klare. Kom kødet i gryden, og ... |
484 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 28 g, K: 55 g
968 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 41 kr.
Peberfrugtgullasch med chorizo og champignoner | | |
 | Rens peberfrugterne, og skær dem i strimler. Pil løg og rødløg, og skær dem i både. Rens champignonerne, og skær dem i halve.
Opvarm olien i en dyb pande (skal være meget stor til 4 personer), og steg champignonerne ... |
784 Kcal pr. kuvert
F: 49 g, P: 26 g, K: 66 g
1.569 Kcal (115 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr.
Efterårssuppe med røde linser og bulgur | | |
 | Skræl gulerødder, og skær i tynde skiver. Skær rød og grøn peberfrugt i tern. Skær selleri i skiver, og klip bønnerne i mindre stykker.
Pil og hak løg, og svits dem i en gryde med olie. Tilsæt gulerødder og ... |
366 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 21 g, K: 51 g
1.463 Kcal (56 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften risretten | 7,0/10 Point (3 Anmeldelser) |
|
|
| 2008-03-20 | Thomas | | |
| God ret. Spidskommen gav en god smag til retten. |
|
|
| 2008-04-21 | Bente | | |
| Vi havde glemt spidskommen så vi brugte hvidløg, oregano og timian i stedet for - og så havde vi lidt gulerødder til overs, der også lige kom i nu vi var igang. Alt i alt et ganske udmærket resultat, det vil vi lave igen en anden gang. |
|
|
| 2012-08-11 | Mette | | |
| God og hurtig ret. Til vores families smag skal der mere spidskommen i. Jeg tilsætter også hvidløg og lidt chili |
|
|
|
|
|