|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 40
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af saften fra 0,5 citron, 2 spsk. rapsolie, salt og peber. Stil dem i køleskab, til salaten er færdig.
Skær tomaterne i skiver. Bland dem med finthakket hvidløg, chili skåret i tynde skiver samt fetaost. Rør en dressing af 1 spsk. rapsolie, 1 tsk. citronsaft, salt og peber og hæld den over tomaterne sammen med grofthakket persille.
Skær auberginen i 1 cm tykke skiver på tværs - drys evt. med lidt salt. Dup aubergineskiverne tørre med køkkenrulle. Pensl med 1 spsk. rapsolie og grill skiverne 2-3 minutter på hver side.
Skær brødet i skiver, pensl med olivenolie og grill dem.
Lad kødet dryppe af i en si. Grill det 1 minut på hver side, 2 minutter i alt.
Tip
Ønskes en mild chilismag, så brug kun frugtkødet - det meste af styrken i frisk chili sidder i mellemvægge og frø.
Cheasy Salat Tern 3% kan bruges i stedet for feta 40+.
Kød, brød og aubergine kan tilberedes på en grillpande.
Energifordeling
805 Kcal pr. kuvert
F: 47 g, P: 46 g, K: 54 g, KF: 8 g
1.610 Kcal (123 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 52 kr.
Lammekoteletter med ovnbagte katofler | | |
 | Rør en marinade af olivenolie, citronsaft, salt, peber, presset hvidløg samt halvdelen af det tørrede timian og basilkum. Kom lammekoteletterne i marinaden, og lad dem trække 2-3 timer i ... |
931 Kcal pr. kuvert
F: 72 g, P: 32 g, K: 43 g
1.862 Kcal (152 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 41 kr.
Fyldt kyllingebryst med mangosalat | | |
 | Flæk chilipeberet og fjern kernerne, herefter hakkes det (mængde efter smag).
Kom chilipeber, feta og akaciehonning i en skål og mos det sammen. Skær en lomme i hvert kyllingebryst og kom fyldet heri. Luk kødet ... |
598 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 38 g, K: 50 g
1.196 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr.
Tigerrejer på spyd | | |
 | Tø tigerrejerne op, hvis de er frosne. Kom tigerrejerne i en skål, og kom hakket hvidløg og chili, salt, peber, olie og saften fra citronen ved. Lad det trække et par ... |
481 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 28 g, K: 71 g
962 Kcal (72 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Marinerede dådyr steaks på grill | | |
 | Skær bøffer af dådyr køllen.
Rør en marinade af citron, presset hvidløg, olivenolie, salt og peber. Skyl timian og rosmarin, og kom 1/3 i marinaden sammen med 1/3 af paprikaen.
Kom ... |
918 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 82 g, K: 53 g
3.673 Kcal (128 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 83 kr.
Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaise | | |
 | Rør en marinade af salt, presset hvidløg, rødvin, halvdelen af rapsolien, peber og paprika. Kom bøfferne i marinaden, og lad det trække i køleskabet mindst 2-3 timer.
Tænd ovnen på ... |
1.162 Kcal pr. kuvert
F: 73 g, P: 51 g, K: 73 g
4.649 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|