Lørdag 23. mar. 2019, uge 12
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
    Hovedret (1485)
Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (851)
< 30 kr. pr. kuvert (847)
< 25 kr. pr. kuvert (667)
< 20 kr. pr. kuvert (514)
< 15 kr. pr. kuvert (400)
< 10 kr. pr. kuvert (297)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Knive
RE: Kokkeskolen
Knive
Kokkeskolen
Kokkeskolen
RE: Hotwings i mikroovn
Tester løs
RE: Bagesten
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Frugt
RE: Motion er simpelt hen ...
RE: Opskrifter på ...
RE: Opskrifter på ...
RE: Hotwings i mikroovn
Kokkeskolen
 

Hjemmelavet flødeis med chokolade

Gå til optimeret version uden reklamer!
  
Indsend billede | Galleri (4)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 360
 
Ingredienser
pers.
100gMørk chokolade
100gMarcipan
5stk.Pasteuriseret æggehvide ~150 g
5dl.Piskefløde ~500 g
5stk.Pasteuriseret æggeblomme ~85 g
5spsk.Hvidt sukker ~67,5 g
1spsk.Vanillesukker ~10,5 g

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:9 kr.
Vareforbrug:86 kr.
Vareindkøb:148 kr.
Leveringsprocent:7/7

Intro

Hjemmelavet flødeis - som mormor lavede den!
Denne opskrift svarer til 2 liter is.

Isen skal foreberedes i god tid, gerne dagen før, da den først er klar til servering efter ca. 6 timer i fryseren.

Fremgangsmåde

Hak chokoladen, og riv marcipanen groft.

Find 3 skåle frem og gør følgende:

  • Skål 1: De pasteuriserede æggehvider piskes stive.
  • Skål 2: Fløden piskes stiv (- husk at bruge rene piskeris).
  • Skål 3: (Den største skål): De pasteuriserede æggeblommer, sukker og vanillesukker piskes godt igennem, så sukkeret bliver helt opløst. Derefter vendes den hakkede chokolade og marcipan i.

Vend fløden og æggehviderne forsigtigt i æggemassen i skål 3.
 
Hæld massen forsigtigt over i en fryseegnet form, der dækkes med Vita Wrap (folie), og sættes i fryseren.

OBS: Husk at røre forsigtigt rundt i isen efter ½ og 1 times frysning. Sådan undgår man, at æggemassen synker ned, og lægger sig i bunden af formen!



Tip

Isen bliver også rigtig god, hvis man tilsætter hakkede nødder eller mandler.





Energifordeling
342 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 6 g, K: 21 g, KF: 0 g
3.416 Kcal (337 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Hjemmelavet flødeis med chokolade
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 14 kr.
Hurtig chokolademousse
 
Hurtig chokolademousseHak chokoladen groft, og smelt den i et vandbad. Lad den køle lidt ned.

Pisk sukker og æggeblommer til de er lyse og luftige, og vend forsigtigt den smeltede chokolade i.

518 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 11 g, K: 54 g
2.071 Kcal (352 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Hurtig chokolademousse


Chokoladekage a la gatau marcel
 
Chokoladekage a la gatau marcelHak chokoladen groft, og smelt det i et vandbad sammen med smør ved svag varme. Lad den herefter køle af til ca. 40º C.

Tænd ovnen på 180º C alm. ovn.

389 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 5 g, K: 42 g
6.216 Kcal (411 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Chokoladekage a la gatau marcel


Islagkage med chokolade og nougat
 
Islagkage med chokolade og nougatPisk æggehviderne stive. Pisk [1,5] dl af sukkeret i.

Tænd ovnen på 175º C alm. ovn.

Mal nødderne gennem en mandelkværn (de kan også blendes eller køres igennem en persillehakker). ...
639 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 8 g, K: 59 g
5.110 Kcal (397 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Islagkage med chokolade og nougat

Kuvertpris: 7 kr.
Chokoladeis med hasselnødder
 
Chokoladeis med hasselnødderHak chokoladen groft.

Smelt chokoladen i en tykbundet gryde ved svag varme sammen med mælk og pulverkaffe. Lad herefter køle af til stuetemperatur.

431 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 5 g, K: 46 g
1.725 Kcal (275 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Chokoladeis med hasselnødder

Kuvertpris: 20 kr.
Frisk Frugt med råcreme
 
Frisk Frugt med råcremeSkær frugten ud i mindre stykker.

Pisk æggeblommer, sukker og vaniliesukker, til det er hvidt og skummende.

Fløden piskes næsten stiv, og ...
551 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 7 g, K: 69 g
1.102 Kcal (105 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Frisk Frugt med råcreme
 
 
Kommentarer til opskriften hjemmelavet flødeis med chokolade 

2009-03-06 | Thomas
9 Point
Super lækker hjemmelavet is, som bare var så nem at lave.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 15
Madplan uge 14
Madplan uge 13
Madplan uge 12
Madplan uge 11
Madplan uge 10
Madplan uge 9
Madplan uge 8
Madplan uge 7
Madplan uge 6
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Koteletter i fad med ...
Amagergryde med kål og ...
Mexicansk tærte med ...
Nachos med kylling og ...
Risret med oksekød, ...
Chili con carne
Pasta med bacon og ...
Eriks gulerodsbrud
Lavagryde med kylling ...
Daim islagkage med ...
Boller i karry
Karrysuppe med kylling ...
Ovnbagte gulerødder ...
Skinkegryde med ...
Brændende kærlighed
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,92 s.