|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 40
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Helt fantastisk rabarbertærte med marcipan, mandler og citron.
Fremgangsmåde
Ælt hvedemel, smør, æg og 150 g sukker sammen til en mørdej. Stil dejen på køl.
Rengør rabarberne, og snit dem i mindre stykker. Kom dem i en gryde, og kog dem i 10 minutter. Hæld saften fra, da det er kun kødet der skal bruges. Gem evt. saften du kan bruge den til hjemmelavet saftevand.
Hak mandlerne.
Tænd ovnen på 225º C varmluft/250º C alm. ovn.
Rul 2/3 af dejen ud til en cirkel som passer til din tærteform. Kom dejen i en smurt tærteform, den skal gå op ad kanterne. Forbag dejen i ovnen i 5 minutter, og tag den herefter ud af ovnen. Skru ovnen ned til 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rul det sidste dej ud til en cirkel, og skær den i strimler.
Fordel rabarbermassen ud over den forbagte tærtedej, og drys 50 sukker over. Riv marcipan og citronskal ud over tærten, og slut af med hakkede mandler. Læg strimler af dej på toppen, og bag tærten i ovnen i ca. 20 minutter ved 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Tag tærten ud af ovnen, og lad den køle af i mindst 30 minutter, inden den serveres sammen med creme fraiche.
Tip
Kan både spises lun og iskold eller med en kugle vanilleis til.
Energifordeling
621 Kcal pr. kuvert
F: 34 g, P: 9 g, K: 73 g, KF: 6 g
4.970 Kcal (255 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 5 kr.
Rabarbermuffins med marcipan og citron | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rengør rabarber og skær i små tern.
Smelt smørret og lad det køle af.
Riv ... |
175 Kcal pr. stk.
F: 8 g, P: 4 g, K: 23 g
2.795 Kcal (263 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr.
Havregrynskager med mandelsplinter | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Hak mandler fint.
Smørret smeltes i en gryde, som derefter tages af varmen, inden sukker røres i. Sukkeret ... |
97 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 2 g, K: 13 g
1.938 Kcal (304 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr.
Fastelavnsboller med marcipan og nougat | | |
 | Udrør gæren i mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør [125] gram blødt smør, æg, salt og 1/3 af sukkeret i mælken. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
305 Kcal pr. stk.
F: 12 g, P: 5 g, K: 44 g
4.877 Kcal (369 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr.
Engelsk julekage | | |
 | Riv citron- og appelsinskallen fint, og pres herefter saften ud af begge. Hak svesker og abrikoser groft. Kom det i en skål sammen med sultana rosiner, rosiner og whisky, og lad det trække natten over.
|
390 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 5 g, K: 60 g
3.900 Kcal (292 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften hjemmelavet rabarbertærte - verdens bedste | |
|
|
| 2013-06-25 | Thomas | | |
| Uden tvivl verdens bedste rabarbertærte, den kan jeg varmt anbefale. |
|
|
|
|
|