|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Nem ret med græskarmos og kødsovs.
Fremgangsmåde
Skær hokkaidoen over i to halve. Fjern herefter alle kernerne med en ske, og skræl de to halvdele. Vej 400 g. af og skær det i grove tern.
Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Kom kartoflerne i en gryde (uden salt), og kog dem 5 minutter. Herefter kommes hokkaidoen i gryden og koges ca. 20 minutter til begge dele er møre.
Løgene skæres i små tern og svitses i en gryde i halvdelen af smørret. Kødet tilsættes og brunes. Herefter tilsættes de hakkede tomater, basilikum og oregano. Der smages til med salt og peber. Lad retten småsimre i 10-15 minutter.
Vandet hældes fra kartofler og hokkaido, og moses med en el pisker eller et almindeligt piskeris. Der tilsættes smør, og piskes videre.
Tilsæt mælk lidt af gangen indtil mosen har en passende konsistens. Smag til med salt.
Retten kan serveres med ketchup til.
Tip
Kom evt. 1-2 fede hvidløg i små tern i kødsaucen.
Energifordeling
632 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 48 g, K: 40 g, KF: 6 g
1.265 Kcal (81 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 27 kr.
Gordon bleu med kartoffelmos | 8,0 Point (2) | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skær en lomme i hver kyllingebryst, og kom ost, skinke og en smule salt ind i lommen. Bag kyllingebrystet i ovnen i ca. 35 minutter.
Skræl ... |
581 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 44 g, K: 66 g
1.163 Kcal (74 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Kødboller i tomatsauce | | |
 | Hak løg, hvidløg og persille.
Rør farsen med salt, halvdelen af løg og hvidløg, æg, grahamsmel, oregano og peber. Rør mælken i.
Form farsen til små kødboller, og steg dem på panden i lidt ... |
811 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 49 g, K: 108 g
3.246 Kcal (124 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr.
Pasta med kødboller | | |
 | Skyl og hak persillen.
Rør en fars af kød, havregryn, æg, mælk, persille, salt og peber. Stil farsen på køl ca. 1 time.
Form farsen til små kødboller, og steg dem i olivenolie på en pande ca. 10 ... |
632 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 41 g, K: 79 g
1.264 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Lasagne | 9,0 Point (2) | |
 | Pil og hak løg, og riv gulerødderne. Svits løgene sammen med kødet i en gryde, til kødet er brunt. Tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, gulerødder, oregano, basilikum, bouillon samt salt og peber. Lad det hele ... |
753 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 53 g, K: 68 g
3.013 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Lasagne med bechamelsauce og salat | | |
 | Hak løgene, og riv gulerødderne. Svits løgene sammen med kødet i en gryde til kødet er brunt. Tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, gulerødder, oregano, basilikum, bouillon, vand samt salt og peber. Lad det hele simre 5-10 minutter.
|
816 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 55 g, K: 81 g
3.265 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften hokkaido mos med kødsauce | |
|
|
| 2015-10-30 | Thomas | | |
| God ret og meget nem at lave. |
|
|
|
|
|