|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 90
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Hjemmebagt groft franskbrød, som alle kan finde ud af at lave.
Fremgangsmåde
Opløs gæren i lunken vand sammen med salt og sukker i en stor skål.
Smelt margarinen i en gryde, og bland det i skålen. Tilsæt hvedemel og rugmel, og rør det godt sammen med en ske.
Sæt dejen til hævning i mindst 30 minutter. Dæk det til med et fugtigt klæde.
Hæld dejen ud på en bageplade med bagepapir, og form den til franskbrød.
Tænd ovnen på 180º C alm. ovn.
Bag brødet i ovnen en time. Tag det ud efter ca. 10 minutter for at ridse og pensle det med æg, og bag det færdigt.
Tip
Dette er grundopskriften. Der kan puttes alle former for kerner i.
Tilsæt evt. revet gulerødder - det er bare lækkert.
Et lidt sødere brød kan opnås ved at drysse kanel-sukker over, før det bliver bagt.
Energifordeling
2.012 Kcal pr. stk.
F: 32 g, P: 53 g, K: 393 g, KF: 37 g
4.024 Kcal (215 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 2 kr.
Eriks gulerodsbrud | | |
 | Skræl og riv gulerødderne.
Lun vandet i en gryde, kom det herefter i en skål med gær, salt og sukker, og rør til det er opløst. Tilsæt æg og rør det godt sammen.
|
300 Kcal pr. stk.
F: 12 g, P: 8 g, K: 41 g
3.602 Kcal (248 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr.
Hjemmelavet julehorn med nougat og marcipan | | |
 | Smelt margarinen i en gryde ved svag varme.
Smuldr gær i en skål. Tilsæt håndlunt vand og opløs gæren sammen med salt og sukker. Tilsæt herefter ylette og den smeltede margarine. Kom mel i skålen og ... |
334 Kcal pr. stk.
F: 14 g, P: 8 g, K: 44 g
10.691 Kcal (326 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Julehorn med marcipan og to slags lakrids | | |
 | Smelt margarinen i en gryde ved svag varme.
Smuldr gær i en skål. Tilsæt håndlunt vand og opløs gæren sammen med salt og sukker. Rør ylette og den smeltede margarine i. Kom mel i skålen og ælt dejen ... |
314 Kcal pr. stk.
F: 13 g, P: 7 g, K: 43 g
10.060 Kcal (315 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Julehorn med rosiner i portvin | | |
 | Stil rosinerne i blød i portvin natten over. Tag smørret ud i god tid, så det er blødt inden brug.
Næste dag smeltes margarinen i en gryde ved svag varme.
Smuldr gær i en skål. Tilsæt ... |
357 Kcal pr. stk.
F: 16 g, P: 6 g, K: 45 g
11.428 Kcal (322 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,48 kr.
Sunde morgenboller med rugmel og rosiner | | |
 | Smuldr gær i en skål og drys sukker og salt over. Lad det "smelte". Kom vand i skålen, og rør til gæren er helt opløst. Tilsæt havregryn, solsikkekerner, græskarkerner og rosiner, og rør det sammen. Tilsæt hvedemel og rugmel, og ... |
181 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 5 g, K: 38 g
2.900 Kcal (190 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften hurtigt hjemmebagt franskbrød | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|