Søndag 25. okt. 2020, uge 43
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fedtenergi % < 20 (379)
Fedtenergi % < 15 (202)
Fedtenergi % < 10 (95)
Fedtenergi % < 5 (36)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Boller (60)
     Grovboller (16)
     Langtidshævede (16)
    Muffins (22)
    Småkager (13)
    Lagkager (8)
    Skærekager (42)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (851)
< 30 kr. pr. kuvert (847)
< 25 kr. pr. kuvert (668)
< 20 kr. pr. kuvert (515)
< 15 kr. pr. kuvert (401)
< 10 kr. pr. kuvert (297)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Hjælp med opgave :-)
RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
 

Koldhævet multidej

Gå til optimeret version uden reklamer!
  
Indsend billede | Galleri (4)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 360
 
Ingredienser
styk
15gGær
8dl.Vand ~800 g
1tsk.Havsalt ~5,5 g
1spsk.Akaciehonning ~15 g
900gHvedemel

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:0,27 kr.
Vareforbrug:7 kr.
Vareindkøb:93 kr.
Leveringsprocent:4/5

Intro

Aldrig mere brødflov.

Fremgangsmåde

Rør gæren ud i vandet med salt og honning i en stor skål. Rør melet i lidt ad gangen.
Ælt dejen i godt ca. 10 minutter. Den skal stadig være lidt klistret, når du er færdig.

Sæt dejen på køl i ca. 12 timer. Husk at skålen skal være dobbelt så stor som dejen. Du kan bruge dejen efter 6 timer.

Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.

Fordel dejen som boller på en bageplade med bagepapir.
Det er lettest at arbejde med dejen, hvis du har våde hænder, brug evt. to spiseskeer.

Bag bollerne i 15-20 minutter. 

Køl bollerne af på en rist, og spis dem med iskoldt smør.



Tip

Kom dejen i en plastikpose, så du undgår dej i hele køleskabet.

Dejen kan også fordeles i en bradepande. Brug en spsk. olivenolie, og pensl dejen. Prik "huller" i dejen med fingerne. Drys med salt og basilikum eller andre krydderier.
   





Energifordeling
130 Kcal pr. stk.
F: 1 g, P: 4 g, K: 28 g, KF: 1 g
3.250 Kcal (187 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Koldhævet multidej
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 1 kr.
De nemmeste morgenboller
 
De nemmeste morgenbollerOpløs gær i koldt vand. Tilsæt akaciehonning, og kom dejen i en skål. (Til 16 boller passer en 3 liters skål)

Melet vejes af. Jeg bruger 1 litermål til hvedemel (ca. [8] dl), og ½ litermål ...
196 Kcal pr. stk.
F: 3 g, P: 6 g, K: 36 g
3.144 Kcal (214 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften De nemmeste morgenboller

Kuvertpris: 0,58 kr.
Overskudsboller
 
OverskudsbollerRør gær ud i vand sammen med salt og honning i en stor skål. Tilsæt hvedemel og havregryn, og rør det sammen med en ske.

Stil dejen i køleskabet i minimum 8 timer, og maks. 4 døgn.

219 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 6 g, K: 46 g
4.383 Kcal (195 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Overskudsboller

Kuvertpris: 2 kr.
Store sunde speltboller med fuldkorn
 
Store sunde speltboller med fuldkornVarm vand i en gryde, til det er lunkent. Hæld det i en skål sammen med gær, salt, honning og olie, og rør til, det er opløst.

Kom græskarkerner og solsikkekerner i, og rør speltmel og hvedemel i sammen ...
241 Kcal pr. stk.
F: 6 g, P: 7 g, K: 41 g
4.816 Kcal (206 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Store sunde speltboller med fuldkorn

Kuvertpris: 2 kr.
Pizzamelsboller med gulerod
 
Pizzamelsboller med gulerodSkræl og riv gulerødder.

Rør gæren ud i lunkent vand sammen med salt, honning og olie. Tilsæt gulerødder, og rør det sammen. Kom durumhvedemel og hvedemel i skålen, og rør det sammen. Dejen skal være en anelse ...
267 Kcal pr. stk.
F: 3 g, P: 8 g, K: 53 g
2.404 Kcal (192 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Pizzamelsboller med gulerod

Kuvertpris: 1 kr.
Foccacia med skinke - børnevenlig
 
Foccacia med skinke - børnevenligUdrør gæren i vandet i en stor skål.

Kom olie, salt, grahamsmel og durumhvedemel i.

Tilsæt ca. [3] dl af hvedemelet.

Tag dejen ud på bordet og tilsæt ...
169 Kcal pr. stk.
F: 3 g, P: 7 g, K: 29 g
2.022 Kcal (204 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Foccacia med skinke - børnevenlig
 
 
Kommentarer til opskriften koldhævet multidej 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Nachos med kylling og ...
Amagergryde med kål og ...
Pasta med bacon og ...
Andebryststeg med ...
Ovnbagte gulerødder ...
Ovnbagt kål med fars
Hakket oksekød med ...
Kalorielette brownie
Karrysuppe med kylling ...
Koteletter i fad med ...
Daim islagkage med ...
Glaseret hamburgerryg ...
Hjemmelavet æbleeddike
Amerikansk lagkage
Mexicansk tærte med ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,20 s.